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回忆我的父亲

 天山一剑图书馆 2023-05-06 发布于江西

  “起床啦、起来吃早饭啦!”睡梦中惊醒!声音是如此熟悉。那是记忆中回到老家的每一个清晨,父亲总是不厌其烦在楼下这样喊我们,直到我们都起床坐在餐桌旁,吃上他亲手煮的鸡蛋面条。在大前年那个寒冷的冬天,他离开了我们,留下的是不舍回忆。


  还是很小的时候,母亲便离开了我们。我对母亲的印象不是特别深刻,一直伴随着我成长的是父亲清瘦的身影。我们家五姊妹、上面是三个姐姐,在大集体年代,只能靠着父亲一个人劳作挣工分。尽管父亲每天起早摸黑,每年的年末,在生产队张贴一年的收支情况表上,我们家都在很靠后的位置,那时候我虽然还很小,但印象非常深刻、知道那意味着只能分到更少的粮食之类的生活必须品。

       那时候的冬天总是格外寒冷,屋檐下经常挂着长长的冰挂,上学路也是泥泞的,下雨的泥泞不用说,天晴天也会有那种刚刚解冻后的泥泞。印象中鞋子,鞋垫子永远都是潮湿、冰冷的。          

      直到有一天,一个简易自制的 烤火炉子出现在我面前!那是父亲是用木头制成!正方型,高度大概10多公分,里面能放一只比较深的碗!碗底加上柴火灰!上面便是燃着的柴火炭,微弱的炭火能保持一天的温暖。


  父亲在那个年代算是一个文化人,写一手不错的字,会打算盘,会记账。因为有文化也就对读书特别重视,那时的乡下,大多的家庭都早早让小孩辍学,以帮助家里做农活。记得八六年的夏天,我高考失利回到家中,很多亲戚和邻居都好心劝不要送读了,留一个孩子在身边可以帮助家里做农活。那时哥正在四川上大学,但父亲很执着,尽管送读非常艰难、还是选择了送我去县城复读。也是因此我才得以有机会到大城市去求学


  父亲有一手不错的厨艺,早年乡下红白喜事都会请去当大厨,每次去做厨师都能带回来一些好吃的解馋。父亲良好的厨艺也为那艰难的日子提供了很多的帮助。为了供我们上学!父亲在种田地的同时,先后在当地红砖厂和镇上工商管理所食堂做饭!供我们兄弟求学之路。

    直到我们工作以后,每次从外地回到老家的时候,也是他亲自做饭,有一道必做的菜不得不提,黄鳝炖粉条一直是我的最爱。

     把从田里逮来鳝鱼(后来从市场上买)先用清水养一到二天,宰杀后父亲会很小心的去除内脏,父亲一直认为黄鳝血有营养,去除内脏后并不清洗,直接将黄鳝剁捶成鳝糊. 然后和红薯粉、老姜、蒜子、紫苏一起烧。因为血没清洗、做好后不会那么好看,但我觉得挺好吃!到今天我偶尔去做这菜时也会按这样做法,尽管妻儿很是反对不洗这种做法。

  父亲喜欢喝酒,是那种很节制的喝酒,在后来经济条件好点以后,一天三顿都要喝一点、但每顿喝很少,喝的大多都是当地自酿的那种,喝酒的习惯一直保持到临走前夕,印象中父亲很少喝醉。

      印象最深的一次,那是83年的夏天,我正躺在屋檐下乘凉,父亲买回一口很大的铁锅,和平时用挑的方式不一样,父亲是用头顶着锅回来的,看上去很滑稽那种,非常开心的样子!走路有点东倒西歪的!进门的时候锅磕在门缘上,差点摔倒!那是为数不多的喝多的时刻。后来得知那天是一个非常特别的日子,我哥从此踏上入川求学之路。

     父亲也一直抽烟,从老式水烟壶到用烟丝自卷到后来带过滤嘴的烟、父亲烟瘾不是很大!也一直舍不得抽太贵的烟。哪怕后来经济好转以后,也很少抽贵的烟。直到临走前嘴里还经常含着未点燃的香烟。


  在最后的日子里!父亲并没有什么疾病,只是年岁高了慢慢不进饮食,在最后陪伴父亲那几天里,父亲总是一遍又一遍呼唤大姐的名字。我感到无比内疚。父亲一直和大姐一家生活在一起,大姐照顾晚年的生活起居,应该是潜意识里喊出来,在我生活的城市因为不适应,只是住了不到一个月!生命的最后时刻,父亲走得平静、坦然。父亲的脸上看不到一丝痛苦,只是嘴还微微的张着,仿佛还有无尽的话语要和我们述说。

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