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鸡蛋别再炒着吃了,教你一个新吃法,酸甜开胃孩子最爱!

 蓝海苍鹰 2023-05-06 发布于湖北

鸡蛋是我们生活中常见的食材,营养价值很高,含有丰富的蛋白质和氨基酸。

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By 豆果美食达人 小羽私厨

鸡蛋的烹饪方式可不少,例如:煎鸡蛋、炒鸡蛋、鸡蛋火腿卷、温泉蛋、蛋包饭......简直就是食物界的百变食材。今天果酱给你推荐这道韩式酱鸡蛋,可以说是用最简单的方式,做出了让你忍不住尖叫的美食。

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By 豆果美食达人 馋嘴二丫小食记

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一口咬下去香辣入味、超级过瘾,简直就是水煮蛋的神仙吃法,并且最近有减脂期的宝子们也可以吃哦~

· 食 材 清 单 ·

鸡蛋 10个杭椒 2个
小米辣 3个洋葱 小半个
蒜 5瓣香葱 1根
香菜 2根生抽 3勺
醋 1勺蚝油 1勺
白糖 1小勺黑胡椒碎 少许
捞拌汁 1大勺盐 少许

· 做 法 ·

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杭椒、小米辣和香菜分别切断,

葱、蒜瓣和香葱切末,放入大碗中

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3勺生抽、1勺蚝油、1

醋、少许黑胡椒碎、1

勺捞拌汁、少许盐、

凉开水,搅拌均匀

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调好的灵魂酱汁,味道绝啦

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锅中倒入清水、少许

盐、少许醋,放入洗干

净的鸡蛋,煮8分钟关火

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捞出放入冷水中浸泡去壳

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放入冷餐盒中,放入灵魂

酱汁,冷藏腌制两小时即可

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香辣入味的韩式酱鸡

蛋,你一定要试一试呀

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