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潮 汕 工 夫 茶(216)—— 工 夫 茶 具

 隐遁B 2023-05-08 发布于广东
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    邢窑当时已经能烧制出具有高透影性能的细白瓷,这在中国陶瓷史上是一个重要的里程碑,使中国白瓷的“质”达到了登峰造极的程度,在此之前,许多专家学者普遍认为,薄胎透影瓷始于明代永乐年间(公元1402~1424年),当时欧洲称之为“中国白”,而邢窑透影瓷的发现,将中国薄胎瓷创烧的时间提前了近十个世纪。

   唐代后期,邢窑由于制瓷原料等方面的原因,渐趋衰落。河北曲阳定窑受邢窑的影响继之而起,成为北方著名的白瓷窑。曲阳位于河北南部,在邢窑窑场之北,古属定州,故称“定窑”。因定窑对邢窑工艺有所继承,成为宋代白瓷的精品。特别是北宋中期,定窑发明了覆烧工艺,由于邢窑不釆用覆烧工艺,产量极低,因而定窑很快取代邢窑的地位。

            三.   婺      州       窑

   婺州窑,位于今浙江金华地区,在金华、兰溪、义乌、东阳、武义、衢州、江山等地均发现遗址。唐代属婺州,故称婺州窑。婺州瓷窑以青瓷为主,还烧黑瓷、褐瓷、花釉瓷、乳浊釉瓷和彩绘瓷。婺州窑始烧于汉,经三国、两晋、南北朝、隋、唐、宋至元。唐、宋时期,窑场遍布今金华、衢州两市所属各县,形成一个独立完整的婺州窑体系。唐代婺州窑以产茶碗出名,陆羽《茶经 ·  四之器》曰:“碗,越州上,鼎州次,婺州次,······”  把婺州所产青茶碗列为第三位。

   婺州窑产品在其造型、胎质、釉质、制作工艺等方面形成了独特的风格,拥有深厚的历史文化积淀(见图1、图2),以其高超的堆塑工艺成就屹立于中国古代陶瓷艺术发展之林,是我国古代陶瓷艺术百花园中的一朵奇葩。

   婺州窑主要产品有盘口壶、碗、盒、碟、水盂、盏托、瓶等茶具,制作比较粗糙,属于民间用瓷,瓷质不太坚致,色泽呈深紫色或深灰色;使用白色化妆土,釉层滋润柔和,釉色青黄灰或泛紫。唐代时创乳浊釉瓷,釉中有奶白色星点,这是婺州青瓷最独特、最引人入胜之处,因而一直盛烧不衰。

   瓷器上应用化妆土,是制瓷工艺上的一项创新。化妆土是一种装饰原料,它是氧化铁含量低的白色瓷土经认真淘洗后,质地细腻,呈乳白色,使用化妆土可以使原来比较粗糙的坯体表面光洁平整,烧成后釉面显得光滑饱满,滋润浑厚,大大提升瓷器产品质量,增加器物的美感,著名考古学家冯先铭先生称赞婺州窑使用化妆土是“一项很有意义的创造”。

   乳浊釉也是婺州窑所创制,传统观点认为婺州窑乳浊釉的产生,是南宋迁都临安(杭州)时钧窑工匠所传入的。因此,婺州窑乳浊釉被称为“南钧”或“仿钧”。现考古界发现至少6座唐代早期婺州窑烧制蓝白色乳浊釉,确认乳浊釉是由婺州窑所创制。

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