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3月底，武汉的春天温度还是比较高的，都快赶上夏天的气温了，爸妈也不在家里吃早点了，早早出门锻炼身体、去美食街吃早餐、去菜市场买菜，可能是热干面蛋酒太好吃、可能是天气适宜、也可能是心情好，爸妈就这样愉快的重复着每一天。 但美好的总是短暂的，也可能是爸妈戴口罩的习惯不够好，鼻子老是放在口罩外面，实际上就没有起到防护的作用，加上他们身体一直健康、去了一些人员比较密集的场所，大家都“阳”过，有免疫力，而我爸妈是没有的，所以，在3月份的最后一个周六，老爸病了，发烧了，大约过了1周，一切都好转了，估计老爸的身体在恢复，他开始不喜欢“抽烟”、不喜欢“喝茶”。 我老妈听到我爸的想法，那是高兴的手舞足蹈，她早就不想让老爸抽烟，这回主动不吸，还是值得高兴的，可让老妈犯愁的是，不吸烟的同时还不愿意喝茶了，这可有点“不正常”，于是，老妈给我爸“PUA”，我妈说：“上了年纪要忌茶？建议：人过中年牢记“2喝3不喝”，对身体有益处”。 今天我们借着这个机会给大家说说喝茶的哪些事情？上了年纪要忌茶吗？大家可以在评论区留言，说说您的看法？您喜欢喝茶吗？ 一、人过中年，牢记“2喝3不喝”，指的是什么？我曾经有一段时间不喝茶，准确来说是好几年前的一个夏天，因为工作关系在外地，没有茶叶，只能喝白开水，偶尔也会购买一些瓶装水喝，导致我那段时间，老感觉喝的水比较“硬”，也不知道是怎么了，回家之后，泡了一杯茶，喝茶的感觉还是好，同样都是家里的自来水，因为有了茶叶的“加持”，你会感觉到茶水分外“圆润”。 人过中年，“2喝”指的是啥？ 我爸是退休老人，他在生病之前，一直喜欢喝浓茶，生病之后，改变了饮食习惯，当然也是在我妈“PUA”之后，我爸才勉强接受喝茶，但他只喝淡茶和温茶。 喝茶的好处很多，比如茶叶中的茶多酚就对我们的身体比较有益处，但如果爱喝浓茶，那就不太推荐，浓茶“可能会伤胃”，这是因为茶叶中的鞣酸成分会对我们消化系统产生刺激。 同时也不能喝凉茶和过烫的茶，这个比较容易理解，泡了一杯茶，最合适的温度大家都说是“满口茶”的温度，实际上是温差，不烫但又不太凉的状态。 茶叶，特别是绿茶性寒，如果您泡茶后，放凉了再喝，其实是真不好，还不如喝凉白开。 “3不喝”指的又是什么？ 1、不喝过浓的茶 喝茶的作用是解渴，但很多多年喝茶的朋友会有这样的习惯，喜欢茶叶的那种略带苦涩的味道，到后来喝茶追求的就是那口“苦涩”，所以，茶越喝越浓，茶叶是越放越多。 2、睡觉前不喝茶 喝茶的朋友都有这样一个习惯，基本上一年四季、一年365天，天天都是茶不离口，基本上只喝茶，而不再喝白开水或者是其他纯净水，这就养成了一个比较不好的生活习惯，即使是睡觉之前，喝的也是茶。 茶叶中有茶碱、“咖啡因”，睡觉前喝茶确实是会影响我们的睡眠，同时，还不建议大家，早上起床之后，空腹喝茶。 3、隔夜茶不要喝 隔夜茶，从科学的角度来说，其实同早上泡的茶，放到晚上喝没有什么区别，但是，很多老年朋友生活习惯比较马虎，睡觉前喝过茶之后，就会忘记盖上茶杯的盖子，这样的隔夜茶，确实不能再饮用，原因在于没有盖上茶杯盖子后，容易滋生细菌，这样的茶水饮用之后，可能会影响身体健康。 二、说说泡茶的2个诀窍？1、掌握好水温 如果您同我一样，使用茶杯泡茶喝，那一定是不在意水温的，基本上泡茶都是使用的沸水，其实吧，不同的茶叶，需要的水温还是有点区别的。 黑茶、乌龙茶使用沸水直接冲泡，而红茶需要将烧开的沸水，稍稍放一会，大约90度左右的时候，再泡茶，如果您喜欢喝白茶，那也不能用沸水，水温要比红茶的水温稍微高一点点。 黑茶、乌龙茶、红茶、白茶可能距离我们的生活较远，大家喝的都是绿茶，对于绿茶来说，因为工艺不一样，绿茶大多是细嫩的芽叶，所以，我们在冲泡绿茶的时候，水温比红茶还要低一些，水煮沸之后，放置一会，大约在80多度的时候泡茶壶，这样泡出的茶汤才会嫩绿明亮，滋味鲜爽。 2、茶叶的浸泡时间 使用茶杯泡茶，茶叶在茶水里一泡就是一天，如果您有条件，你要知道，绿茶在80多度的热水中，浸泡10多秒钟就出味，这是因为绿茶的茶叶比较娇嫩，浸泡时间短，茶水才会好喝。 这里要多说一句，水温和浸泡的时间，对优质茶叶起作用，如果品质不好，即使您使用了这些技巧，泡出来的茶叶照样不好喝。 三、应该喝什么茶？红茶与绿茶的区别？绿茶 绿茶应该是大家饮用的最多的茶叶品质，就拿武汉当地来说，喝茶的人随处可见，用保温杯泡的基本上都是绿茶。绿茶适合夏天，因为绿茶性凉，可以解暑气，但是对于一些有基础疾病的老年人来说，好像不太适合。 红茶 红茶比较温和，按照普通人对红茶的认知，红茶更加适合冬季，其实红茶一年四季都比较合适，喝红茶能够“养胃”，但如果“火气旺”，那就不能喝。 红茶与绿茶的区别？ 首先就是茶汤不同，红茶茶汤红亮鲜明，是发酵后形成的品质特征，而绿茶色泽绿润，芽峰显露，茶汤明亮。 其次，口感也不太相同，红茶是经过发酵后的茶叶，口感不涩，但却没有绿茶的清香。 最后就是加工工艺的不同，红茶是发酵茶，而绿茶是不需要发酵过程的，采摘后直杀青、揉捻、干燥即可。 四、不同种类的茶叶，分别都是多长的保质期？在我们的日常生活中，最常见的是绿茶和红茶，红茶的保质期大概是3年，而绿茶是不发酵的茶，保质期短，以喝新茶为优选，最长也不要超过12个月。 乌龙茶的保质期是24个月，而黑茶是后发酵茶，加工完成之后，需要放置3年让其自然发酵，所以，黑茶的保质期会长一些，据说可以达到15年之久。 写到最后，还想啰嗦几句，上了年纪要忌茶？建议：人过中年牢记“2喝3不喝”，对身体有益处。 喝茶的好处很多，比如茶叶中的茶多酚就对我们的身体比较有益处，但如果爱喝浓茶，那就不太推荐，浓茶“可能会伤胃”，这是因为茶叶中的鞣酸成分会对我们消化系统产生刺激。 同时也不能喝凉茶和过烫的茶，这个比较容易理解，泡了一杯茶，最合适的温度大家都说是“满口茶”的温度，实际上是温差，不烫但又不太凉的状态。
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