UC头条：蒲公英的“黄金搭档”找到了，搭配泡水喝，肝变干净，睡觉也香了

飘似羽，逸如纱，秋来飞絮赴天涯。献身喜作医人药，无意芳名遍万家。

这句诗出自左河水的《思佳客.蒲公英》，描写的就是我们田间地头随处可见的蒲公英。

小时候蒲公英常常被小朋友拿来当作玩具，但是现在蒲公英作为一种常见的野菜却成为餐桌上最受欢迎的一种食材，尤其在这个季节，就有很多老年朋友闲来无事去田野里挖蒲公英。

蒲公英的确属于一种药食同源的食材，而且药用价值也是比较高的，在平时适当吃蒲公英的确可以给身体带来很多好处。

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蒲公英当中有哪些营养成分？

蛋白质：蒲公英中富含多种氨基酸，是一种良好的植物性蛋白质来源。

碳水化合物：蒲公英中含有多种碳水化合物，其中比较重要的是果糖和葡萄糖。

纤维素：蒲公英中富含纤维素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘和排毒通便。

维生素和矿物质：蒲公英含有多种维生素和矿物质，如维生素A、B、C、D、E，以及钙、铁、锌、铜等。

黄酮类物质：蒲公英中含有丰富的黄酮类物质，具有抗氧化、抗菌、抗炎等作用。

叶绿素：蒲公英中含有大量的叶绿素，有助于提高免疫力，抗氧化和排毒。

苦味元素：蒲公英含有苦味元素，能够刺激胃肠道分泌消化液，促进消化和吸收。同时，苦味元素还有助于降低血糖、改善胸闷等症状。

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经常喝蒲公英泡水，会给身体带来哪些好处？

利尿排毒

蒲公英具有良好的利尿作用，可以帮助身体排出多余的水分、毒素和废物，有助于保持身体健康。

降低血糖

蒲公英中的黄酮类物质能够降低血糖，有助于预防和治疗糖尿病。

提高免疫力

蒲公英中含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素C和铁，能够提高身体的免疫力，预防感冒和其他疾病。

保护肝脏

蒲公英中含有丰富的黄酮类物质，具有保护肝脏功能，可预防肝脏疾病。

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减肥美容

蒲公英中含有的膳食纤维可以增加饱腹感，减少摄入的热量，有助于减肥。同时，蒲公英还具有排毒美容的作用，能够改善肤色和提高皮肤质量。

缓解炎症

蒲公英含有丰富的抗氧化物和黄酮类物质，可以缓解身体的炎症和疼痛，有助于预防关节炎、哮喘等症状。

蒲公英的“黄金搭档”找到了，搭配泡水喝，肝变干净，睡觉也香了

1、蒲公英+生姜

生姜可以提高身体免疫力，促进消化和循环系统健康，与蒲公英一起泡水可以减轻感冒和头痛等症状。

2、蒲公英+枸杞

枸杞含有多种氨基酸和营养成分，可以提高免疫力和补充营养，与蒲公英一起泡水可以促进健康和预防疾病。

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3、蒲公英+薄荷叶

薄荷叶含有天然草酸和黄酮类物质，可以提高身体免疫力和呼吸道健康，与蒲公英一起泡水可以缓解感冒和鼻塞等症状。

4、蒲公英+柠檬

柠檬含有丰富的维生素C和抗氧化成分，可以促进免疫力和消化系统健康，与蒲公英一起泡水可以提高身体健康。

5、蒲公英+金银花

金银花有清热解毒功效，能够有效清除体内的热毒，而蒲公英具有祛湿利水功效，可以辅助体内毒素的排泄，二者搭配可以更好地清热解毒。

金银花具有散风降火、解毒消炎的功效，而蒲公英含有丰富的维生素C，可以增强身体免疫力，二者搭配可以有效缓解感冒症状。

金银花具有抗炎和抗过敏的作用，可以防止和缓解皮肤瘙痒、喉咙肿痛等过敏症状。而蒲公英则能够净化血液，促进皮肤的健康。二者搭配可以起到更好的抗过敏作用。

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金银花有利尿、清热祛湿的作用，能够帮助人体消除多余的水分和湿气，促进体内的水盐平衡，而蒲公英也具有利尿祛湿的功效，二者搭配可以更好地促进身体的水代谢。

6、蒲公英+西洋参

改善肝功能：蒲公英具有促进肝功能的作用，可以帮助肝脏排毒去脂，而西洋参则能够补肝益气，二者搭配可以更好地改善肝功能，促进身体的健康。

提高免疫力：西洋参具有增强免疫力的作用，能够提高身体的抗病能力，而蒲公英中含有丰富的维生素C，可以增强身体的免疫功能，二者搭配可以提高身体的免疫力。

促进消化：蒲公英具有增强胃肠道蠕动、促进胃液分泌的作用，能够帮助消化和吸收，而西洋参具有温补脾胃、增加食欲的作用，二者搭配可以促进消化。

促进新陈代谢：蒲公英中含有多种生物碱和多糖，能够促进身体的新陈代谢，而西洋参含有多种人体所必需的氨基酸、糖类和微量元素，能够补充身体所需营养，二者搭配可以促进身体的新陈代谢。

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用蒲公英泡水的注意事项

1、清洗：蒲公英采摘回来需要先清洗干净，去掉杂质和泥沙。

2、适量：蒲公英泡水的用量要适量，一般每次泡水使用3-5克即可，不要过量。

3、时间：一般用沸水冲泡蒲公英，泡水的时间不宜过长，以免影响口感和功效。一般泡水10-15分钟即可，不建议泡过夜。

4、喝前先过滤：使用蒲公英泡水时，由于草本植物的缘故，可能会留下悬浮的颗粒，建议先过滤掉颗粒再饮用。

5、注意副作用：蒲公英泡水虽然具有多种功效，但是有些人可能会出现副作用，如胃肠道不适、过敏等，如有不适请及时停用。

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综上所述，使用蒲公英泡水时需要注意适量、时间、过滤等问题，同时注意观察是否有不适反应。如果有不适症状，应及时就医或停用。