分享

远人:拿粑粑,拉㞎㞎

 远人公益 2023-05-11 发布于安徽

(合肥特色小吃:米面粑粑)

肥东县长临河镇小徐村及周边地区方言中念作ba音的文字,非常多,有些意思与普通话一致,有些与普通话不一致。而且,有的只有发音,在汉字里很难找到相应的文字。

将小徐村部分发ba音的文字形成短文,如果听众对当地方言不了解,只凭耳朵听,根本听不懂。即使了解当地方言,如果不听解释,也听不懂。

近期,我写了一篇题为《帮我把㞎㞎》的打油诗:

拿粑粑

拉㞎㞎

霸霸喊爸爸:

帮我把㞎㞎

包括小徐村方言在内的合肥话n、l不分,这篇打油诗用普通话读音朗读,听众听不懂;用合肥话读音朗读,听众更听不懂。

这段话的意思是:一个穿开裆裤的两、三岁小男孩,蹲在地上解大便,手里还拿着吃的粑粑,故意喊他爸爸:“爸爸,来帮我把㞎㞎。”

这样的场景在小徐村并不少见。两、三岁的小男孩,穿着开裆裤,蹲在地上,一边拉屎一边吃着零食,还摇头晃脑,非常快活。

这其中涉及到的几个词和词组,需要解释。

1、粑粑。小徐村称烧饼为粑粑,也称其他一些饼子为粑粑,如死面粑粑、糯米粑粑等。还有一种米面粑粑,包子形状,里面有馅,但是外面的皮是米面做的,小徐村人都爱吃。

2、㞎㞎。指大便,在小徐村,主要在两种情况下用,都与小孩子有关。一种是大人或大孩子对小孩子说话时用,如“宝宝来拉㞎㞎”;另一种是小孩子自己说自己时用,如“我有㞎㞎”。大人与大人之间一般不这样说,即使偶尔提到“㞎㞎”,也是指小孩子的大便,如“宝宝在拉㞎㞎”。

3、霸霸。故意、有意的意思。合肥方言里,还有同义词“霸意”,也指故意、有意,如“他霸霸这样做,成心捣蛋”,“他霸意这样做,成心捣蛋”。合肥方言里,称父亲多是“大大”、“伯伯”,没有“爸爸”这个词,这可能是“霸霸”词能够产生的重要原因。当然,表示故意、有意的bàbà,未必写作“霸霸”。

4、把㞎㞎。这个词组好理解,“把”是动词,“把㞎㞎”就是从后托起小孩的两腿使其大便,绝大多数中国家长都做过这样的事。

小徐村方言里,“把”还有另外两种意思。第一种意思是“嫁人”,往往如“婆家”连在一起,“把婆家”。如问人家女儿有没有结婚,“有没有把婆家?”或“有没有把给婆家?”第二种意思是“请求、乞求别人给”,如“把我一点米吧”,就是请求、乞求人家给其一点米的意思。

米面粑粑是小徐村的传统美食,以前多在春节后的正月十三做,因为正月十三是试龙灯的日子,所以,这样的米面粑粑又被称为“试灯粑粑”,也有少数人家在二月初二做。腊月二十三那天,了解到安徽省无为市也做这样的粑粑,不过在腊月二十三做,称为“送灶粑粑”,缘于“二十三送灶”习俗。现在,肥东县的撮镇、长临河、六家畈街上常年有卖,我们经常买。孩子调皮,吃粑粑时,喜欢说:“我们吃'爸爸’”,“爸爸吃'爸爸’”。我下班到家,孩子说:“爸爸回来了,'粑粑’回来了”。淘气!

(作者:远人,安徽肥东人,合肥市青年志愿者协会副会长)

    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多