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青年名片 杨剑锋，1987年生，浏阳市葛家镇金源村人，2010年毕业于湖南农业大学，后返乡从事辣椒选育、种植。曾获长沙市两新组织“优秀共产党员”、长沙市十佳农村青年人才“领头雁”等荣誉称号。
与辣椒结下不解之缘的祖孙三代，从左至右分别为：杨剑锋、杨意红、杨以龙。均为 长沙晚报全媒体记者 陈飞 摄 长沙晚报全媒体记者 颜开云 立夏时节，万物生长。5月10日，大雨一早就下个不停。浏阳市葛家镇金源村长安组，连片现代化农业大棚中生机盎然，鸡肠子辣椒已经长到一二十厘米长了，工人们正在吊苗——用小绳把辣椒枝往一根横索上牵引住。 “果实多，不吊苗的话，辣椒树容易倒伏。”在其中一个大棚，杨剑锋一边帮忙，一边向记者解释。 36岁的杨剑锋，打小在爷爷、父亲的辣椒地里长大。大学毕业后，回到家乡与辣椒再续前缘，成为新型职业农民，开始了自己“火辣辣”的事业。 这一干就是13年。 “刚开始很辛苦，现在觉得越来越充实，收获感满满。”打量着果实累累的辣椒地，杨剑锋的眼神里满是愉悦，“第一批鸡肠子辣椒月底就可以上市了。”
5月10日，浏阳市葛家镇金源村，“辣三代”杨剑锋在辣椒基地展示不同的辣椒品种。 从小与辣椒结下不解之缘 说杨剑锋是在辣椒地里长大的，一点也不夸张。 “小时候，我记得家里大约有三四亩地，都是种的辣椒。”在如今规模已扩大到六七十亩的现代化辣椒基地里，杨剑锋想起了童年往事。 他有个一生挚爱农业的爷爷。今年82岁的杨意红，看上去身体依然硬朗，精神状态也非常好，现在每天还在辣椒基地里忙碌。年轻时，杨意红与人一起创办过青年试验农场，兴致勃勃地搞起了植保、化肥、种子试验。后来，在公社任农技员，他搞科学种田的劲头更大了，水平也日益精进。 分田到户后，针对本地辣椒挂果期不长、供应市场时间短的问题，杨意红在1986年组建浏阳果蔬协会，带领上千人远赴海南种辣椒。据统计，浏阳农民在海南种植辣椒最兴盛时面积超过4万亩，每年运回内陆的辣椒十多万吨。 “特别是在辣椒品种的选育上，我爷爷倾注了毕生心血。”在杨剑锋眼里，爷爷的小身躯里蕴藏着大能量。“虽然他只有小学文化，但爱学习、肯钻研，一辈子认准一件事，而且要做到最好，这种执着的精神对我影响极大。” 由于在辣椒育种、为民增收方面的贡献，杨意红被称为“辣椒大王”，曾获评全国农村科技致富能手，还当选了第七届全国人大代表。 从小的耳濡目染，让杨剑锋的人生选择似乎水到渠成。高考时，他填报了湖南农业大学生物工程专业。2010年毕业后，杨剑锋回到葛家镇，投身于一家三代的辣椒事业。 “估计这辈子都离不开辣椒了。”杨剑锋笑道。现在，他和爷爷杨意红在老家基地负责辣椒品种的培育、种植，父亲杨以龙每年9月至次年5月则在海南的制种生产基地驻守。
杨剑锋每天都在辣椒基地里忙碌。 开拓创新让杨家辣椒种遍全国 走进杨剑锋家的二层小楼就会发现，这里每一个角落，都写满了辣椒的印记。进门大厅，是辣椒展馆；右边房间，是“辣椒院士”、湖南农业大学校长邹学校的院士团队工作室。 “30多年来，邹院士一直无私地为我们提供技术指导。”杨剑锋说，去年，湖南农业大学还将辣椒突变体试验基地放在了当地。 小楼四周，有1个工厂化育苗温室，以及5个连栋温室、5个冬暖式日光温室。杨剑锋先带记者进了育苗温室。温室里有催芽、育苗等几个功能区。“这是第三批种子，已经发芽了。”杨剑锋从显示28.5°C的恒温箱中，拿出一包辣椒种子仔细查看。 有了上两代人的言传身教，再加上10多年的摸爬滚打，杨剑锋在辣椒选育方面早已独当一面。每年的春节前后，他都要前往海南制种基地呆上两三个月。 “长度、口感、抗性等，都要经过六七轮选育，才能达到比较好的效果。”杨剑锋说，海南气候好，每年能做两轮选育，从而将时间缩短至三年左右。 这些年来，杨剑锋参与选育上百个辣椒新品种，其中“辣丰三号”“永优亮剑”“辣青114辣椒”“永绿119辣椒”“辣丰黑帅”等多个新品种获得国家、省级审定通过。“我们家共有30多个辣椒品种获得审定，目前种子销往全国大部分地区，种植面积每年超过20万亩，湖南本地大约6万亩。”杨剑锋说。 采访中，杨意红也衷心为孙子点赞。连栋温室里，各种不同品种的辣椒栽种在一个个盆子中，整齐摆在多层架子上。“温度、湿度、光照、通风，都大有讲究。”杨意红表示，大棚看上去不起眼，其实科技含量还挺高。 原来，杨剑锋大学毕业没多久，就对当时普遍应用的镀锌钢管装配式大棚来了一次升级换代，改善了原有装置温度调节能力不足及成本过高的缺陷，并先后获得10项实用新型专利。
育苗温室中，杨剑锋在查看新一批的辣椒苗。 带动村强民富助力“辣椒小镇” 杨剑锋的辣椒基地里品种繁多，其中以鸡肠子辣椒最具特色。这种线椒身材细长，长度可达30厘米，果皮皱皱褶褶，形似鸡肠子，椒尖还带着小弯钩。 实际上，鸡肠子辣椒在葛家镇的栽种历史很久远，但作为当地辣椒栽培的领军人物，杨家在保护、改良方面起了相当大的作用。祖孙三代经过六七年的选育，繁殖了14代，最终从本地品种中提纯复壮出优势品种。 2017年，杨剑锋作为主要参与人员，协助葛家镇完成了国家农产品地理标志产品“葛家鸡肠子辣椒”项目申报。这也是浏阳首个“国字号”蔬菜品牌。 如今，鸡肠子辣椒已经成为葛家镇村强民富的特色产业。
这一小袋鸡肠子辣椒种，经过催芽、育苗后，可以栽种几十亩地。 2018年开始，杨剑锋担任湘天科技种植专业合作社党支部书记，联系带动50多户精准扶贫户种植鸡肠子辣椒，免费提供种苗，组织开展农技培训、田间指导，同时发放工人务工薪酬60多万元。2020年，通过产业帮扶，周边50多户贫困户全部脱贫摘帽。 2021年，鸡肠子辣椒入选“湘赣红”品牌。为打造“辣椒小镇”，助推乡村振兴，葛家镇在5个村先后建立辣椒产业基地，以“公司＋村集体经济合作社＋农户”为发展主体，错峰种植1000亩鸡肠子辣椒，由杨剑锋担任技术负责人。 “亩产能达到2000斤以上，产值可超2万元。”杨剑锋表示，目前鸡肠子辣椒主要通过蔬菜礼盒、直供中高端餐饮、深加工等模式进行销售，市场反响较好。 “乡村振兴，离不开有知识、有情怀、有活力的年轻人的参与和奉献。”葛家镇相关负责人表示，希望通过政府的扶持引导，以及杨剑锋等一批新型职业农民的示范带动，打造红红火火的“辣椒小镇”，最终绘出一幅“辣椒红了、产业兴了、村民富了”的乡村振兴新图景。 青年说 长沙晚报：你心目中理想的小镇和小镇青年，分别是什么样子？ 杨剑锋：理想小镇是一个安居、乐业、人寿、年丰的地方。小镇青年应该积极向上，不盲从，有理想。 长沙晚报：请对你所在的小镇说一句最想说的话。 杨剑锋：希望葛家越来越好，人气越来越旺。 |
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