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幼果膨大期全程高钾肥真能结大果吗?膨果初期为什么要重点补钙?

 新用户1361YJ0t 2023-05-12 发布于湖南

现在已经到了5月中旬了,咱们果园里的大部分果树都已经谢了花、坐了果,并且一些果树上的幼果开始或者已经进入到第一次快速膨果期(幼果坐果后到成熟采收前一共有2次集中快速膨果期)。

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对于大部分果农来说,当树上结了果以后,大家都知道需要赶紧追肥和浇水,以此给果树增加营养促进幼果快速膨大发育,这时候很多果农的做法都是以氮磷钾为主的大量元素水溶肥往地里冲施,而且很多不了解果树果实发育特性的还经常盲目的一个劲的只用高钾型肥料(如整个膨果期只冲施高钾型水溶肥),其实这是很不对的做法。

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今天这篇文章农技小背篓给大家说一说果树幼果膨大期为什么不能只是盲目过量使用高钾肥、为什么果树幼果膨大期要特别重视补充钙肥、怎么判断果树是否缺钙、哪些原因会造成果园果树缺钙的知识。

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一、幼果膨大初期不能盲目用高钾,氮和磷补充也不能少

果树上的幼果从坐住果到第一次膨大期时(坐果后到硬核前),其实这个时候幼果发育对钾的需求量并不是太大(幼果硬核后到转色期期采收吸收钾的高峰期),虽然这个时候钾肥使用不能钾,但也不能盲目过多补钾,要不然你家树上的果子后期肯定长不成大个。因为对于刚坐住过果和刚开始膨大的幼果来说,这个时候不仅需要钾,同时也需要吸收有充足的氮素去刺激幼果快速分裂生长和满足枝叶旺盛生长对氮素的需要,也需要吸收适量的磷素积累去促进花芽分化,即幼果膨大期也是根茎叶生长旺盛期,幼果膨大初期不仅需要补钾(钾促果),同时也需要补氮和磷(氮膨果和长枝叶、磷促花芽)。

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幼果发育前期缺少氮素则枝叶生长无力、生长量小,枝叶生长无力就会影响整体树势、树上枝叶量小和树上形不成充足的光合作用叶片面积就会反过来导致幼果膨大发育营养不足长不大;幼果发育期缺少磷则花芽分化差影响次年开花坐果。

因此,在果树坐住果且幼果膨大初期时(即坐果后到幼果硬核前),树势中庸普通的果园建议使用氮磷钾平衡型肥料进行追肥,树势生长较弱的使用高氮高钾型肥料追肥更合适,但如果树势很旺的追肥换成高钾型肥料才合适(增加钾的供应抑制果树对氮的吸收而达到缓和树势的效果)。

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二、幼果膨大初期不能盲目只用氮磷钾元素肥料,幼果膨大初期一定要尽早补钙

树上结了果以后,大部分果农在给果树追肥促果的时候,往往只是依赖和重施只含有氮磷钾三大养分的肥料,而忽视中微量元素的补充,比如说有利于浓绿肥厚叶片增强叶片光合作用制造养分能力和提高果树综合抗逆性的铁、锌、镁、硼等,比如说整个幼果膨大期都一定不能缺少的钙(缺钙容易落果、裂果、烂果),由此等到秋季果树采收果实的时候就会经常遇到以下几种情况:比如说果实结的个头不小,但开裂果、畸形果、腐烂果、病虫果、糙皮果增多,或者果实成熟后上色不好、酸性太大、糖分甜度很低、果香味不浓等。

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在这里农技小背篓想给大家重点强调一下果树幼果膨大初期补钙的问题,因为幼果补钙应该全程补钙和早补钙,而且幼果吸收和补充钙营养有两个明显的关键期。

第一点:果树上的果子之所以大量出现裂果、软果、烂果、落果以及果实上的黑痘病、脐腐病等(果树缺钙还容易容易烂根尖),大多都是因为果树膨果期缺钙、果农不重视不合理补钙造成的(因为钙可以稳定和硬化细胞壁、提高果肉细胞和果皮细胞的硬韧度),因此,在果树花后坐住果且幼果开始膨大时,大家一定不能只是去给果树追施氮磷钾肥料,还要赶紧给果树补充钙素营养。

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第二点:果树上的果实整个膨果期都需要补钙且果实发育不能缺少钙,但果实对钙的需求有两个吸收钙素的高峰期,一个是幼果膨大初期(果树谢花后3-5周),一个是幼果膨大后期(果实采收前3-4周),果实在这两个时期对钙的需求量最大、对钙的吸收利用率最高,因此果农对果树补钙的黄金期就是上面这两个时期,只要你错过了这两个给果树果实补钙的最佳关键期,哪怕你把钙肥的使用量增加一倍,效果也不如你在上述两个果实补钙最佳期补钙的效果好。

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第三点:钙在果树体内属于由下向上移动运输且树体内移动性非常差的惰性元素(移动运输速度慢、效率低),很多果农可能也知道果树幼果膨大期需要补钙,但很多人都是等到果树缺钙后表现出缺钙症状后再补钙,或者给果树补钙拖拉不及时,或者在果树需要补钙时以土壤追肥的形式补钙,这其实不仅都达不到给幼果补钙的最佳效果(补钙方法不对则补钙肥效差),而且还容易直接错过幼果需钙、吸收钙的最佳时间(错过最佳补钙时间就属于无效性补钙)。

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因此,大家在果树上的幼果开始膨大时(膨大初期),一方面应对尽量尽早的给果树补钙(果树补钙早、钙素吸收早运输早,才不会错过幼果吸收钙肥效率最好的时期),另一方面给果树补钙应该采取叶面肥喷打含钙叶面肥(如螯合钙、糖醇钙、氨基酸钙等)的方法,用叶面肥直接喷施新稍、新叶和幼果提高补钙的效率(克服果树吸收钙慢、运输钙慢的缺点),在一方面在幼果膨大初期补钙时,尽量采取果树补钙时尽量采取含钙叶面肥+含硼叶面肥一起搭配使用的高效补钙方法(钙和硼可以互相促进吸收,补硼也有利于刺激细胞分裂膨大幼果)。对于需要果实套袋的果园,至少要确保在幼果套袋前喷打2次含钙叶面肥(后期果实摘掉果袋后还要及时喷打1-2遍含钙叶面肥进行补钙,因为果实摘袋后的转色期也是果实需要钙素的高峰期和补钙的最佳关键期之一)。

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三、怎么判断果树是不是缺钙了?

果树缺钙后再补钙,其实这个时候再去使用钙肥就有点晚了,但搞清楚果树缺钙症状且在果树发生缺钙症状后及时补钙,总比错把果树缺钙症状当病害去错误打药防治好(估计果农经常把作物缺钙症状误认为是果树病害症状),迟点补钙缓解减轻缺钙危害总比不补钙一直让果树缺钙好。

第一点:果树体内钙素是通过叶片水分蒸腾作用而实现自下向上运输的,所以果树缺钙一般最先发生上果树上部和顶部的新嫩组织上(如新稍、嫩叶、嫩芽、幼果),检查果树缺不缺钙的正确做法就是首先检查果树上部和顶部的各个幼嫩组织。

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第二点:果树缺钙的典型症状主要有以下几个:上部幼嫩组织凋萎枯焦,新叶的叶片萎缩黄边、叶尖如弯钩状翻卷变褐干枯,果实变软产生凹陷腐烂病斑,果实容易大量过早脱落、果面容易开裂炸口或者导致果面变粗糙,果肉味道容易发苦,果实容易发生脐腐病、黑痘病、日灼病、筋腐病等病害,

四、容易造成果园缺钙和果树缺钙的常见原因

第一点:土壤本身就缺钙而果农平时不重视补钙,导致果树根系在土壤中没有可吸收的钙,因为果树连年落叶、连年摘果以雨水冲刷淋湿等会把果园土壤里的钙素大量带走损耗掉。除此之外,果园土壤贫瘠浅薄缺少有机质的土壤里一般也会缺钙。

第二点:土壤本身不缺钙但土壤中的钙属于果树根系不能吸收的无效钙(有效钙在土壤中沉淀固化成难水溶不能被吸收的物质浪费掉了),这主要是由果园土壤酸碱性过重、盐渍化严重、根系生发育不良等造成的。

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第三点:高温干旱、土壤板结造成土壤中不缺钙但果树根系吸收钙素营养能力大幅虚弱,土壤里不缺钙但根系吸收不到也白搭,果树缺水时根系即使能吸收到钙缺少叶片水分蒸腾拉力叶疏送不到果树的上部和顶部(果树修剪不当枝叶生长太稠密也会削弱叶片蒸腾拉力而导致果树缺钙)。

第四点:果园内过量使用氮肥、钾肥、镁肥会抑制果树对钙素的吸收而造成果树缺钙,因为果树吸收氮、钾、镁等元素过多会削弱根系对钙元素的吸收能力,这主要是元素之间会存在拮抗反应。

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