对于海参,很多人都知道营养价值高。吃多对身体好,其实海参的营养价值是吃出来的。这么多种吃法哪些价值比较高呢?虔参堂海参可以试试这几种,也是营养价值较高的。 鲍鱼爆海参吃法 将泡发好的海参洗干净,准备好配料。先大火煮开,控制好水分后加入先前煮好的鲍鱼汁即可出锅,这种吃法是保留海参营养最好的方法。 灵芝海参鸡汤 慢炖灵芝鸡汤差不多好后加入海参继续慢炖到收汁阶段就可以出锅了,这种吃法可以极大保留海参的营养,汤汁营养十足。 蘑菇蹲海参煲 放入洗净的切开的海参,加入需要的配料,翻炒几分钟后加入鸡汤,转入砂锅慢火煲。 以上这几种吃法在营养方面是比较大程度保留的。 |
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