张忠德,人称“德叔”,广州中医药大学副校长、广东省中医院院长 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 猪瘦肉350克,白萝卜100克,虫草花(干品)30克,山药(鲜品)80克,生姜两三片,精盐适量。 ![]() 补气健脾,消痰行气平喘。 ![]() 诸物洗净,猪瘦肉切成小块,放入沸水中焯水备用。白萝卜、山药削皮后切成小块备用。上述食材放入锅中,加清水1750毫升(约7碗水量),武火煮沸后改文火煲1.5小时,放入适量精盐调味即可。此为两三人量。 供稿:羊城晚报记者 林清清 执行编辑:岭南甄氏杂病流派传承工作室 张忠德名中医传承工作室 审核校对:庄映格 责任编辑:宋莉萍
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