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*本文为「大肉庄」原创内容 事情是这样的。 2023年3月结束的纽约佳士得蓝理捷专场，有一只越窑执壶和温碗，成交价75.6万美元，折合人民币大概是520多万。这个价格，绝对是可以傲视整个越窑瓷器界的存在。  五代 越窑青釉带盖执壶及温碗 | 2023年纽约佳士得75.6万美元 之后小编就发现了华点：明明越窑那么牛气，为什么拍卖市场上面的越窑，成交价总体上都不太高？反而是后起之秀耀州窑，价格贵到离谱。比如2019年在北京保利上拍的那只耀州青釉执壶，拍过了3000万人民币，震惊我一脸。 我不理解，完全不理解。
1 先来看一下高端耀州和越窑在市场上分别是个什么价位。 耀州窑   左：金 耀州窑刻花梅瓶 | 2014年香港保利507.4万港币 右：北宋 耀州窑酱釉梅瓶 | 2014年香港佳士得184万港币   左：北宋/金 耀州窑青釉印花龙纹双耳三足炉 | 2023年纽约佳士得68.04万美元 右：北宋 耀州窑刻花牡丹纹盘 | 2019年香港保利247.8万港币   左：北宋 耀州窑青釉刻蓉塘戏鹭纹嘟噜瓶 | 2018年香港佳士得212.5万港币 右：五代/北宋 耀州窑淡青釉蕊心花形碗 | 2021年香港佳士得212.5万港币   左：北宋 耀州窑刻芙蓉纹碗 | 2018年纽约佳士得37.25万美元 右：北宋 耀州窑刻牡丹纹花口尊 | 2015年香港佳士得196万港币 越窑  左：五代 越窑青釉带盖执壶及温碗 | 2023年纽约佳士得75.6万美元 右：五代至北宋 越窑青釉刻团花纹执壶 | 2019年香港保利115.64万港币 左：越窑青釉划花牡丹纹盖盒 | 2017年北京保利310.5万人民币 右：五代 越窑青釉刻龙、凤纹盖盒各一 | 2019年苏富比250万港币 左：晚唐/五代 越窑秘色青瓷盒 | 2017年香港佳士得210万港币 右：北宋 越窑牡丹纹盖盒 | 2016年香港佳士得106.25万港币 左：五代 越窑皮囊壶 | 2017年香港嘉德206.5万港币 右：晚唐 越窑青瓷执壶 | 2016年香港佳士得160万港币 从市场行情来看，顶级的耀州窑和越窑几乎是不分伯仲的。好货大家都想要嘛。高精尖产品永远有市场。 但如果撇开这种顶级产品，从整个市场来看，中高档、中档，甚至是基础款的器物，越窑的价格都会落后一点点。 为什么会出现这种情况呢？ 怎么想都想不通，小编想了想，可能有几个理由。 2 对于今天的藏家来说，拥有多种釉色，造型更加多样，并且剔刻、模印等纹饰更明显的耀州窑，在审美层面上或许更容易得到认同和理解。 越窑，青瓷之母。对于耀州窑来说，更是如此。 唐宋时期的瓷器有一个基本分区，叫“南青北白”，南方烧青瓷的多，北方烧白瓷的多。但这个情况在耀州窑身上并不好使。 耀州窑以陕西省铜川市黄堡镇附近的窑场为代表，是一个非常典型的北方窑口。这个地区附近的瓷泥含铁量特别高，如果烧白瓷，会明显泛黄，甚至泛灰，出产的瓷器品质明显不高。 宋 耀州窑青黄釉划花碗 | 故宫博物院藏 耀州窑的工匠们不甘心只做粗劣瓷器，他们发现，相比于当时在北方大部分地区盛行的白瓷，这里的生产条件明显更适合烧造青瓷。学习越窑，正当时。 唐五代的越窑在中国瓷器史上占有非常重要的地位，全中国甚至全世界都没有比它做得更好的瓷器。耀州窑没有越窑的土壤，但它本身也有越窑比不上的优势。 北宋 越窑划花对蝶纹盘 | 浙江省博物馆馆藏 首先，耀州窑使用的青釉，钾含量要比越窑低。这种釉料在高温下可流动性更高，釉层烧成后比较薄，且有比较强的玻璃质感，透明度高。虽然釉薄，但硬度大，和越窑青瓷乳浊釉表现出的温润感不同，有自己鲜明的特点。 其次，越窑使用龙窑烧造，龙窑体积比较大，很难控制每个窑位的烧成温度，烧成气氛也比较难统一，釉色有青绿、青灰、青黄等多种颜色，所以有“千峰翠色”的说法。但耀州采用馒头窑，用煤做燃料，因而更容易把控窑内气氛。 五代 耀州窑青釉刻莲纹水注 | 2017年香港佳士得93.75万港币 北宋/金 耀州窑青釉刻花卉纹执壶 | 纽约佳士得23.35万美元 再次，耀州窑开创了天青釉这种釉色，和南方越窑的翠青有着明显差别。而除却青釉，耀州窑产品还有酱釉、黑釉等多种釉色。 最后，越窑器物很多都以素面或手工刻划为装饰，少量作品会有较深的剔刻。耀州窑瓷器虽然学习越窑，但其釉面特性使其能更好地运用剔刻和模印工艺。在耀州产品中，此类剔刻、模印工艺占有相当大的比例，图案的立体感更强。 对于今天的我们来说，耀州窑的数量更多，高精尖的器物有，中腰部器物也有，比较普通的基础款同样有，可选择的余地更大，或许是耀州在拍卖场上的价格会更高的原因之一。 3 越窑总体上会卖不过耀州的另外一个原因，或许在于高端越窑精品的数量太少，少到仅仅依靠这些少量精品，并不够平衡整个越窑器物的价格。 越窑属于开创性窑口，它的窑火从东汉一直持续到宋代，高峰期位于晚唐五代和北宋初期。 当时的瓷器处于普及期，无论是上层贵族还是平民百姓，更愿意选用漆器、金银器、木器、陶器等等，瓷器在当时并没有占据绝对的主流。 唐 越窑永字款双凤纹莲瓣供盘 | 大英博物馆藏 而耀州窑从唐代开始烧造各种釉色瓷，北宋时窑火鼎盛，甚至曾经为朝廷烧造“贡瓷”。之后历经金、元、明、清，直到民国衰落。漫长的时间段里，有足够多的时间让更多的人知道它。 从时间分布上来看，越窑是那个摸着石头过河的大前辈，而耀州窑则是那个站在巨人肩膀上走得更远的后辈。 尤其需要说明的是，在两宋窑口大发展的时候，耀州窑赶上了一口热乎饭，当我们谈起两宋瓷器的时候，永远有耀州窑的一席之地。而这个时间段，越窑已经慢慢走向衰落。 北宋 越窑青瓷莲瓣纹盖碗 | 韩国国立中央博物馆藏 君生我未生，我生君已老。 人这一辈子，最怕的就是在错的时间遇到了对的人。 越窑的精品瓷器，比如秘色瓷，在当时的生产条件下，产量并不多。五代十国时期，上林湖地区掌控在吴越国手中，精品越窑瓷器“臣庶不得用”。也就是说，不那么接地气。而耀州，老实说，有大量产品是供老百姓日常使用的。 再加上越窑和耀州出现和延续的时间不同，同期出现的瓷器的繁荣度也不同。 不可否认的是，耀州窑各个层级的选择性更大，在公开市场上能够看到的数量也更多，相对来说更容易得到普及。越窑优质器物的数量也确实没有那么多，在状态上也更朴素，在这方面肯定有点吃亏。 收藏这件事有时候真的让人非常摸不着头脑。 你对市场上耀州窑和越窑的价格是什么看法呢？ 你会去选择收藏耀州窑还是越窑器物呢？ 你对它们的未来的走势是怎么看的呢？ 评论区见哈！ |
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