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炒花生米

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用料

• 花生粒儿 100克
• 幼棉糖 少许
• 油 适量
• 干桂花沫 少许

做法

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  1.花生米粒儿温水冲一下，沥干

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  2.准备糖，干桂花沫

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  3.冷油起锅

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  4.倒入沥干水份的花生粒儿

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  5.开中小火不停翻炒

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  6.大约6分钟左右听不见噼啪的响声后，赶紧控油起锅

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  7.稍微晾一会儿，拌上幼绵糖，撒上干桂花沫

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  8.待完全凉透，吃起来就是酥脆酥脆的啦

- 小贴士 -

一定要冷油下锅，这是我们幼儿园大厨的独家秘方，保证香酥脆的口感

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