|
我们知道了水果不能多吃，但也没有必要不吃，那么应该怎么吃水果呢？ 吃水果要抓住时机。 第一个时机，我个人建议，餐后半小时以内吃。 第二个时机，我个人建议，吃当地应季的水果。 大自然对我们人类极其厚爱，它有丰富的当地应季食物，但即使这样我们依然不满足，还要去追求更多。 我在这讲一下春夏秋冬，吃什么。 01丨春天 现在这个季节是春天，樱桃、杏就要熟了，那我们就吃樱桃和杏。 樱桃和杏，都属于木气比较旺的水果，我们少量的吃，有助于肝气的生发和调达。 因为春天在五行里面就属于木，在脏腑里面属于肝，肝主疏泄，木主生发与调达，所以在春天的时候，要避免生气，要多表扬、多奖励。 但即使是樱桃和杏这种应季的水果，我们也要少吃，因为它们木气很盛，木气太盛就会克土，土是脾胃，吃多了容易胃疼、腹泻。 那么再过一段时间，差不多两个月左右吧，桃就下来了，这时候我们就可以吃一点桃。 桃的木性要相对柔和，多吃一点也不会坏肚子，桃相对温和。 02丨夏天 然后再过几个月，暑季就到了，天气炎热，酷暑难耐。 这时候刚好，沙土地里的大西瓜，在太阳的暴晒下长得又沙又甜又水灵。 因此到了炎热的暑季，我们就吃西瓜，来消暑解渴。 但我不建议吃冰冻的西瓜，不要图一时爽口，西瓜本来的味道就已经很好了，不要贪求太多。 除了西瓜瓤，西瓜皮还可以煮汤或者凉拌，既能利尿，还能够治疗暑热的感冒，你看多好。 03丨秋天 到了秋季，气又发生了变化，这时候西瓜就不适合了。 我们四季，春是温，夏是暑，秋是燥，冬是寒。 每到了秋季，气候就会干燥，大家会发现，我们脸也干了，皮肤也干了，嗓子也干了，还容易咳嗽。 这时候的咳嗽和夏天的咳嗽以及冬天的咳嗽是不一样的，这时候燥邪主令，多燥咳。 燥，又分凉燥和温燥，凉燥我们用杏苏散来治疗，温燥我们用桑杏汤来治疗，这是不一样的。 到了秋季，大自然又有新的馈赠，比如到了八九月份以后葡萄就下来了，九十月份梨、苹果就下来了。 葡萄、梨、苹果，都可以润肺，尤其是梨，我们有个方子叫梨汁冰糖饮，很多妈妈们都会做。 04丨冬天 进入到冬季，我们发现水果就没了，南方还好，北方顶多还有些窖藏的苹果和梨这些少数的水果。 虽然水果少了，但是干果多了。 你比如核桃、瓜子、花生这些，都可以吃。 因为冬主封藏，水冰地坼，河水都结冰了，大地也冻得都裂纹了，万物都要封藏，虫子也要钻到地里去藏起来。 那么，我们人也要像自然万物学习，要藏一藏。 这个时候是肾主令，我们正好来补肾。 干果就能补肾。 你比如核桃仁，它的沟回和我们人脑的沟回就很像，我们就认为核桃仁可以入脑，这也是中西医思维方式的差异。 对于这个差异，我举个例子。 你比如我们到一个朋友家里，一个小孩跑出来，你一看跟你朋友长得一样，你跟朋友说这是你儿子吧。朋友说：没错，是我儿子。 假如另外一个朋友到你家来了，看到一个小孩跟你长的很像，你说这是我儿子。 他说不一定吧，你做过DNA吗？ 你说没做过，他说要不验一下吧，这不一定是你儿子。 这就是中西思维方式的一个差异，一个注重取象，一个注重成分。 除了吃干果，到了冬天，我们小时候还会淘米压面，宰猪吃红烧肉。 因为猪，我们认为属水，也可以补肾益脑。 我忘记从哪看到的了，说我们毛主席写文章没思路了，也会要一碗红烧肉来吃，因为可以补肾益脑嘛。 再一个，我问大家，冰棍、冰糕要什么时候吃？ 是夏天吗？不是的。 现在我们一到夏天就吃冰激凌，吃冰的东西，这样会造成什么后果呢？ 容易引发急性心梗。 为什么呢？ 因为吃多了伤脑，吃凉了伤心。 心火是我们人体很重要的一个火源，胃腐熟食物的火就来源于心火。 很久之前，我们诊所旁边有一个小伙子跟人家打赌，吃了6碗冰激凌，吃完之后脸上就冷汗直冒，脸色铁青，被扶进了我的诊所。 我一看这是心梗啊，就赶紧给他扎了几针才缓过来。 对于急性心梗，针灸救急就很有效。 为什么夏天不能吃冰呢？ 因为夏天自然界就没有冰，反而冬天的时候才有冰。 所以，我们要吃冰棍，不是在夏天吃，而是在冬天吃。 从身体上来看的话，就是冬天我们里面热外面凉，吃点冰没什么大碍，但是夏天正好相反，外面热里面凉，我们的脏腑都凉，这时候反而不宜吃凉。 就比如刚刚说的那个心梗的小伙子。 我记得我们小时候，因为我在承德嘛，冬天很冷，附近的河结冰了，有时候上学路上口渴了，还会凿块冰拿嘴里咯嘣咯嘣咬着，可香可甜。 现在可不敢了，污染太严重。 回想我们小时候，那个时候真挺好。 这是冰棍，延伸一点，我再跟大家讲，夏天喝热水解渴还是喝凉水解渴？ 喝热水解渴。 喝凉水只是爽口解气，喝热水更容易解渴。 不知道大家有没有这种体验，我们夏天咣咣喝凉水，把胃灌饱了，一晃荡都有水声，但嘴还干，口还渴。 但是喝完热水，出一身汗，口渴反而解除了。 如果口渴没有热水怎么办？ 这时候要小口喝，嘴里含一会，一点一点慢慢咽下去。 我们要记住胃消耗的是心的君火，很多人说自己胃不好，或者嗓子不舒服，或者左手大拇指疼，实际上有可能是心脏的问题。 这个大家要注意。 所以，我们不要吃反季节的东西，冰在冬天有，夏天的冰就是反季节的，特殊情况下用得着，不是特殊的情况就不要一直用。 为什么我一直强调“常道”，而反对“反常”呢？ 我们回想一下： 我们上学的时候就逆反，上学的时候想赶快工作，好不容易工作了想早点退休，等退休了又觉得没事干，还不如工作好。 最后一想，还是上学好！ 好嘛，又回到了原点。 你看我们这个人性，包括我自己在内，总是不安于现状，又找不到自己的位置。 人正确的生活方式，是到什么时候办什么事。 上学的时候，就好好学习。 该谈恋爱的时候，就轰轰烈烈地谈一场恋爱。 等到了工作，就踏踏实实地工作，干一行爱一行，把本职工作干好。 等退休了，就享受天伦之乐，有精力的还可以写写回忆录，记录一下自己的一生。 如果有使命，那就把自己的使命完成。 其实每个人都有自己的使命，按理说到了50岁就应该知道自己的使命是什么了。 人的一生，总得要干点什么吧。没有使命，你不会来到这个世界。 即便没有使命，至少，我们也可以尽量让今天的自己快快乐乐。 |
|
|
