有营养更有范 今天我们说说夜宵的事儿。 都知道吃夜宵不太健康,可有时候睡前真的很饿,有没有营养相对好点的夜宵呢?我推荐下面这七种。 1. 热牛奶 其中还可以加入少量山药粉、藕粉、烤熟的杂粮粉等,以便提升饱腹感。 2. 五谷豆浆 杂粮加上黄豆或者黑豆打成的稀豆浆,还可以加一小勺的蜂蜜。豆浆具有非常好的饱腹感,能及时缓解饥饿,同时又不容易造成能量过剩的问题。加少量的碳水化合物有利于提升褪黑素的水平。 3. 杂粮粥 用糙米、燕麦、莲子、小米、百合、桂圆、红枣等,其中的几种煮成稀粥,喝一小碗。这些都是我国传统的夜宵食材。其中部分食材含有具有安神作用的植物成分。 4. 放少量细面条的热汤面等等高水分的面食 其中可以添加打散的鸡蛋花、青菜叶、萝卜丝等,比如蛋花菜叶龙须面,吃稀稀的一小碗。 5. 五谷杂粮焙烤之后磨成的粉冲成糊 这种糊粉只需要取一勺,热水冲一下搅匀,喝起来非常方便,营养价值也比较高,富含B族维生素,还有比较好的饱腹感。 6. 其他袋装的糊粉状食品 比如绿豆粉、红豆粉、芝麻糊粉都可以冲成糊做夜宵。如果再加一点奶粉就可以进一步地提升营养价值。 7. 少量水果或水果干 比如吃两个红枣,或者几粒桂圆,或者一个小苹果等。但不建议大量吃,而且吃水果一定要在感觉饥饿之前吃,否则可能会觉得更饿。有些水果还有利尿作用,可能导致夜里起来排尿,会影响睡眠。 要提醒的是,巧克力不能吃,奶茶也不要喝,因为它们含有咖啡因,不利于睡眠。 |
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