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早餐不要只吃包子，2块钱饺子皮简单一做，一次做两锅，5天不早起。很多人为了早上能多睡一会儿，连早餐都不吃，其实这样对身体的伤害是很大的，长时间不吃早饭，对整个的胃肠功能都有影响，所以不要以为年轻就可以为所欲为，很多事情当你后悔的时候已经来不及了，今天就给大家分享一个大米馅的锅贴做法。 准备食材： 饺子皮、食用油、胡萝卜、黄瓜、葱花、大米饭、生抽、老抽 具体做法： 1.这是两块钱买的饺子皮。 2.在干净的盘子里刷层油，然后一层层的放入饺子皮，每放一层就刷一层油，盖上保鲜膜，让油充分浸润饺子皮，饧上10分钟。 3.这个时间我们做馅料，我这里切了胡萝卜丁和黄瓜丁，当然你也可以换成自己喜欢的食材。 4.锅内倒油，油热好倒入葱花煸炒出香味，然后放胡萝卜过一下油，翻炒两分钟，再加入蒸好的大米饭，把米饭和蔬菜翻拌均匀之后，加生抽调味，老抽上色，最后快出锅的时候放入黄瓜丁，翻炒一分钟就可以出锅了。 5.这样热气腾腾的馅料就做好了，晾凉备用。 6.这个时间饺子皮也饧的差不多了，取出来一小块按一按，正反两面均匀擀，擀大擀开。 7.擀好之后凉水上锅，大火烧开蒸6分钟就可以了。 8.看看这个饺子皮是不是特别的薄。 9.我们平铺一张饺子皮，放入适量的馅料，然后像这样叠加起来，一个生胚就做好了。 10.做好之后放入预热好的电饼铛内，我一锅是放了八个，煎这个速度特别快，一直煎到两面金黄酥脆就可以出锅了。 11.大米和饺子皮这样做又香又馋人，轻轻撕开里面是满满的馅料，咸香可口超好吃。 |
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