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营养所揭示中国中老年人群维生素B1缺乏与抑郁症关联

 鉴益堂 2023-05-20 发布于福建

近日,国际营养学杂志The Journal of Nutrition在线发表了中科院上海生科院营养科学研究所柯尊记研究组和林旭研究组合作的最新研究成果。该研究揭示了在中国中老年人群中维生素B1缺乏与抑郁症密切相关。 维生素B1即硫胺素,在人体内以游离硫胺素、硫胺素单磷酸酯(TMP)、硫胺素焦磷酸酯(TDP)和硫胺素三磷酸酯(TTP)四种形式存在。其中,TDP是最主要的生物活性形式。TDP是糖代谢途径中关键酶的辅酶,在维持神经系统功能完整性中起着重要的作用。研究表明,维生素B1缺乏能够导致线粒体功能紊乱和慢性氧化应激,这两者均被认为是抑郁症发病的潜在机理。实验研究证实补充维生素B1能改善产后抑郁症。维生素B1的主要膳食来源是全谷类食物。随着我国正进入快速的营养转型期,谷物的过度加工以及脂肪和动物性食物供能比例的显著提高使得我国居民维生素B1摄入水平呈现逐年下降的趋势。之前的《中国居民营养与健康状况调查报告》......阅读全文

维生素B(VitB)测定

[正常参考值]VitB2:70-100nmol/L。 VitB6:118-532nmol/L。VitBl2:150-730pmol/L。[临床意义]VitB2缺乏常见于角膜充血、睑缘炎、口角炎、唇炎和舌炎、脂溢性皮炎、阴囊干痒性皮炎等。2.VitB6降低常见于酒精中毒、哮喘、膀胱癌、乳腺癌、各种肝衰

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什么是维生素B17?

维生素B17并非B族维生素,它也叫苦杏仁苷,是由两种糖分子苯甲醛和氢化物化合所形成,它在体内并不作为辅酶。苦杏仁苷可以特异性的抑制阿脲所引起的血糖增高,作用强度与血液中苦杏仁苷的浓度有关。苦杏仁苷还有抗凝血的作用,它主要是存在于像坚果、杏仁当中。如果短时间之内食入大量果仁以后,由于杏仁苷在苦杏仁酶和

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维生素b12含量测定

  维生素b12含量测定   ReproSil 100 C8, 3um (150 x 3 mm)   流动相: 10g Na2P04 x 12H20 n water/MeOH (73.5 / 26.5) pH 3.5   流速: 0,5 ml/min.   检测波长:361 nm   温度

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PNAS:维生素B可延缓痴呆

  尽管投入了数十亿美元用于研究开发质量痴呆药物,但是现在还是没有很好的治疗方法。牛津大学的David Smith博士领导的研究团队发现高剂量的维生素B鸡尾酒能够防止AD病人大脑灰质损失。相关研究发表在近期的PNAS上。   WHO预计全世界痴呆病人从2010年的260万人在2050将增加至1

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维生素B族辅酶的意义

在几种重要的代谢反应中起作用。在二羧酸的异构作用中,例如在谷氨酸转化为甲基天冬氨酸的酶促反应中,在乙二醇和甘油转化为醛类,生物合成甲基基团以及核苷的合成中需要辅酶B12其他重要辅酶 除了 B族维生素成员组成了大部分重要的辅酶以外,在生物化学上重要的还有辅酶Q、谷胱苷肽、尿苷二磷酸葡糖(UDPG)、维

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维生素B6功能介绍

维生素B6功能:保持身体及精神系统正常工作,维持体内钠,钾成份平衡,制造红血球。调节体液,增进神经和骨骼肌肉系统正常功能,是天然的利尿剂。 缺乏症:贫血、抽筋、头痛、呕吐、暗疮。主要食物来源:瘦肉,果仁,糙米,绿叶蔬菜,香蕉。

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维生素B9的来源

叶酸广泛存在于动、植物性食物中,肝、肾、绿叶及黄叶蔬菜、酵母等含量丰富;肉类、蛋、豆类、麦胚、谷类及水果等食物含叶酸较多。

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概述B族维生素的特征

  B族维生素是一类有机化合物的统称。一般满足以下几个特征:  (1)外源性:动物自身不可合成或合成量不满足生理需求,需要通过食物来摄取。  (2)微量性:动物体内所需量很少,但是可以发挥巨大作用,通常作为辅酶及辅酶因子。  (3)调节性:维生素必须能够调节人体新陈代谢或能量的转换。  (4)特异性

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维生素B缺乏的常见症状

  口角炎:双侧口角湿白糜烂或溃疡,并见有横形裂沟,可向粘膜和皮肤延伸1cm左右,其上覆盖黄痂,影响张口、说话、进食。唇炎:唇微肿,唇红干燥,脱屑、皲裂,或剥脱糜烂、疼痛、有灼热感。舌炎:早期舌有干燥感、灼热感或刺痛,然后舌体肿大,呈鲜红色(品红),菌状乳头肿胀、充血。接着先是丝状乳头,继而菌状乳头

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