什么是真正的高级,像这种老牌粤菜馆自然不必说,茶这部分他们也在不断提升,喝过翠园的茶,品质不错,来今雨轩的茶具和茶都不错…前不久和茶友去了一家看起来很高级的茶馆,装修、环境简单有设计感,服务员年轻颜值高,统一着装蓝白两色麻质服装不俗气,茶艺师表演泡茶很有仙气儿,但是他们的茶具一上手确实low,他们的茶一入口,我确实咽不下去…所以这是一家卖装修、卖环境的茶馆,我们自己带了茶,店里很介意,这家店我没办法再去了,他们的茶我喝不了,当然他们做的也不是我们这类人的生意,我们对茶具和茶有要求…因此我经常想:大城市店租这么贵,实实在在卖好茶,确实很难赚到钱,我想开一家小茶店,房租便宜,装修简陋,但是茶具和茶真的好,我也不卖贵,我就想给茶客真正的好东西,在大城市喝到真的好茶太难了!现在的主流是玩概念挣快钱,没人愿意踏实做好东西… |
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