说起喝茶这件事 也许你会联想到 老舍笔下的北京茶馆 广州人的早茶 成都的“摆龙门阵” 其实, 很多老上海人也有爱去茶馆的习惯! 早在清同治年间, 上海就已经有了茶馆。 到了上世纪二三十年代, 尽管咖啡馆吸引了不少顾客, 但去茶室吃吃茶,会会朋友, 仍被许多人视为一桩雅事。 ▲老上海的茶楼 最近, 上海滩一家92岁的老茶馆 新雅茶室 恢复原貌正式回归了。 勾起了不少老上海人的岁月记忆。 老店新开有哪些亮点, 跟着小侬去看一看吧! 海上文化名人竞相打卡的茶室 新雅茶室 是新雅粤菜馆的前身。 1926年, 由广东南海人蔡建卿创办, 位于北四川路虬江支路口。 李欧梵在《上海摩登》一书中写道: 新雅是一家广东茶店, 一开间、二楼的茶室, 座位也并不多, 较之南京路同样是广东茶馆的冠生园 要小得多。 茶室除清茶之外, 还兼售咖啡、可可、汽水等西式饮料, 广东点心当然也是不能少的, 一开张便生意红火。 1934年, 新雅茶室搬迁到了现在的南京路步行街, 规模大了好几倍,改名新雅粤菜馆。 这里是巴金先生和夫人萧珊 第一次见面、定情的地方; 是诗人戴望舒和穆丽娟结婚的地方; 是宋式姐妹多次开设晚宴的地方; 鲁迅、郁达夫、茅盾、邵洵美、叶灵风 等文化名人也常常来此光顾。 因此有了上海第一文化沙龙的美称。 闹市中的海派雅致茶室 新雅粤菜馆依然是上海人喜欢的老味道, 而新雅茶室的名字则渐渐不再为人提起。 让人惊喜的是, 正值92岁之际, 新雅茶室重回热闹的南京路, 就在老字号新雅粤菜馆的二楼。 装修一新后, 现在的它长这样↓↓↓ 花格地砖、彩绘玻璃、灰色清砖…… 老上海情调扑面而来! 细节之处也非常耐看, 让人一秒身临其境。 穿上旗袍,喝个下午茶, 做一回海派名媛。 无论是包间,还是大堂, 都十分热闹, 看来想要吃上这份茶点心还得赶早啊! 目前,茶室供应经典款广式点心, 虾饺、蛋黄流沙包、 开口叉烧包、皮蛋瘦肉粥等 以及中西合璧的点心组合, 个个都是精致小巧, 配一壶茶, 光看看口水就要流下来了! 就想问问, 侬看了馋痨伐? ![]() 想要感受上海茶文化? 上海这些有历史底蕴的茶馆, 同样各具特色, 你可千万别错过! 湖心亭茶楼 上海现存最古老的茶楼 地址:豫园路257号豫园内(近福佑路) 被誉为“海上第一茶楼”的湖心亭茶楼,是上海历史最为悠久、最具盛名的茶楼。 1986年10月,英国女王伊丽莎白二世访问中国期间曾光临品茶,茶楼还接待过西哈努克亲王夫妇、马尔他总统、加拿大总督、瑞典首相、日本首相,以及众多国际名流。光是这些名头,也值得你去打卡了! 每天早晨的大众茶,是不少上海老茶客生活中必不可少的一大乐趣。老茶客们几乎天天来此小坐,泡一壶茶、聊聊天。试试老茶馆里的老味道,也许会有不一样的惊喜。 相爷府茶楼 能听相声的茶楼 地址:方浜中路235号豫安阁4楼 相爷府茶楼,名气没有那么大,却也是极具特色。走进它你才发现,古色古香的装修,表现的是旧时江南大户人家的结耕风格,其中又融入了大量徽派文化。连余秋雨、马未都等脱俗之人都特意来此品茗。 茶楼有时候还会举办相声演出,乐一乐,笑一笑,很舒畅。 绿波廊 前身“乐圃阆”茶楼 地址:豫园路115号豫园(近九曲桥) 绿波廊作为上海的招牌餐馆之一,它的菜品口味,就餐环境和服务质量自是不用怀疑。但如果你并不喜欢饭点的拥挤喧闹,更想安安静静地享受美味,强烈推荐大家做早起的鸟儿来绿波廊喝早茶! 一边喝茶,一边品尝眉毛酥、葫芦酥、桂花拉糕,还有萌化少女心的拎包酥……每一样都让人记忆深刻。 老上海茶馆 充满老上海记忆的茶馆 地址:方浜中路385号(近旧校场路) 走在上海老街,路两边布满了各种小小的店面,如果不驻足,你很难发现,这里还藏着一家充满了老上海记忆的茶馆。 除了能品茶,这里还有一条“时光隧道”让你瞬间回到了三四十年代的老上海:老板很热爱收藏,喝茶的桌子,椅子都是老物件,有些年头了。 茶馆里用了一半的空间陈列了老上海各类用品,从煤油灯、牛奶瓶到订书机、花旗银行支票簿等独具特色地展现了老上海人生活特征。 如果你想要暂时远离城市的喧嚣, 不妨来这些茶馆,拂去心中的浮躁, 静下心来,品一壶茶, 感受生活的美好。 【田小鱼综合编辑】 部分素材来源:@上海黄浦,图片来源网络,如有冒犯,敬请联系。 |
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