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我国是传统的农业大国，中医则是世界闻名的中华国粹。农业和医药的发明者是神农氏，也就是炎帝， 距今约5000年，被世人尊称为“药王”、“五谷王”、“神农大帝”等。与黄帝并称为中华民族的人文始祖，因此我们被统称为炎黄子孙。 在女娲补天之后，不知过了多少年，在烈山的一个石洞里，出生一个小孩，他牛头人身。由于他的特殊外形和勤劳勇敢，长大后被人们推为部落首领，因为他的部落居住在炎热的南方，称炎族，大家就称他为炎帝。“神农尝百草”是他留给后人的最动人的故事。 上古时候，五谷和杂草长在一起，药物和百花开在一起，哪些粮食可以吃，哪些草药可以治病，谁也分不清。人们靠采野果、猎鸟兽维持生活，天上的飞禽越打越少，地下的走兽越打越稀，越来越多的人寻各种食物填肚子，有时吃了不该吃的东西，中了毒，重时就被毒死。当时，人们得了病，无医无药，都是硬挺，挺不过去就死啦。老百姓的疾苦，神农氏瞧在眼里，疼在心头。怎样给百姓充饥？怎样为百姓治病？伟大的神农氏看到了黎民百姓的疾苦后下定决心尝百草，寻食物，定药性，为大家填饱肚子，消灾祛病。 他带着一群人离开了家园，向着植物种类丰富的大山深处走去。他们整整走了七七四十九天，脚走破了，腿走肿了，终于来到了一个地方。这里群山连绵，峡谷交错，山上长满了各种各样的树木和花草。神农觉得这里应该就是他们寻找药草的理想之地了。 神农带领大家来到山顶，果然看到山上长满了奇花异草，五颜六色，不计其数，神农高兴极了！他让众人细心地采集花草，他则一一品尝，哪种草是苦的，哪种草是甜的，哪种能充饥，哪种能治病，药效又分别是什么，他全都一一记录下来。炎帝做好两个口袋带在身边，将好吃的放在左边的袋子里作食物，不好吃而有特殊功效的，则放在右边的袋子里作药用。 有一天，他看到一种树叶，正好口渴，顺手摘了几片放在嘴里咀嚼，还真解渴，神农又扯了几把咀嚼着。他感觉肚子里上上下下有东西在摩擦，他肚子是透明的，能看到小叶儿把他的胃擦洗得干干净净。这一发现使他高兴一阵子，他断定这小叶儿既解渴，又能解毒，他决定如果遇毒，就用它来解救。他把小叶叫“查”（查巡的意思）。后世人读白话了，叫成了“茶”。神农就这样一路走着，一路尝着百草，曾日遇七十二毒，得茶而解之。 他经常亲自采摘花草，放到嘴里尝。有一次，神农看到了一株缠绕在树上的小草，开着小黄花，叶片还会一伸一缩，很是奇特，便摘下一枚叶片放到嘴里一尝，霎时感觉天旋地转，一头栽倒在地。臣民们慌忙扶他坐起，他很清楚自己这是又一次中毒了，而且是致命的剧毒，可是已经不会说话了。正当人们手足无措的时候，神农拼命抬起手，用最后一丝力气指了指前方一棵红色的草，又指了指自己的嘴巴。大家慌忙把那红草放到嘴里嚼嚼，喂到他嘴里。 奇迹发生了，神农吃了这棵草之后，体内的毒素慢慢消解了，身体恢复了正常，也能说话了。随后，神农赶紧标注刚才让自己中毒的那株植物，记录下它的外形和毒性，警示人们千万不可食用，并给它取名为断肠草。据说这种植物只要和人体的唾液接触下咽，吃下后肠子会变黑粘连，人会腹痛不止而死。而那棵红色的草呢，就是灵芝草。此后，人们提到灵芝草，都说有起死回生的功效。 此后，神农不顾危险，经历了种种艰辛和危险，尝遍了天下的花花草草，脚步踏遍了神州大地。据说，被他尝过的花、草、根、叶，足足有三十九万八千种。功夫不负苦心人，他尝出了稻、麦、黍、稷、菽（shū）能够充饥，这就是后来的“五谷”；也尝出了365种草药，可以治疗百病,写成了《神农本草》一书,从而造福人类。 在尝百草的过程中，神农通过细心地观察发现，植物随季节变化而枯荣交替以及不同的植物喜欢不同的土壤，于是他决定利用天气的变化和不同类型的土地，指导人们对植物进行人工培植，这样就可以有计划地收集果实种子作为食物。这就是我国农业的起源。 《神农本草经》阐述了药物的三品分类及其性能意义，药物的君臣佐使及在方剂配伍中的地位和作用，药物的阴阳配合、七情合和、四气（寒热温凉）五味（辛甘酸苦咸）、有毒无毒，药物的采造，药物的煎煮法，药物与病证的关系等等，至今仍是临床用药的法规准则。它所记载的365味中药，每味都按药名、异名、性味、主治病证、生长环境等分别阐述，大多数为临床常用药物，朴实有验，至今仍在习用。千百年来，它作为药典性著作，指导着海内外炎黄子孙应用药物治疗疾病，保健强身。 分享让知识更有价值 |
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