人们常吃的“橄榄菜”主要是什么菜？

问题：猜一猜：人们常吃的“橄榄菜”主要是什么菜？

选项：A、芥菜 B、橄榄叶

答案：芥菜

解析：橄榄菜主要就是用芥菜的叶片腌制而成的，又叫做芥兰、榄菜等，芥菜、食用油、酱油、盐就是主要原料，芥菜在在3-4月份左右成熟，在全国范围内广泛分布。