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天气越来越热,就想吃个爽口的凉拌菜,凉拌黄瓜木耳,别说,里面加了花生米腐竹,味道立刻就丰富起来,香辣过瘾,酸爽解腻,爽口脆甜,嘎嘣脆的还入味,真的爱了……
真的爱了爱了
1️⃣调个万能蘸料:碗中放入小米辣,蒜末,青椒,白芝麻,辣椒粉,淋入热油,加入两勺生抽+两勺陈醋+一勺蚝油+一勺香油+少许白糖和盐拌匀2️⃣泡好的腐竹和木耳焯水两分钟,黄瓜切小段,放熟花生米,倒入凉拌汁拌匀即可!
🍃偷偷告诉你们,放冰箱冷藏片刻味道更惊艳~
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来自: 自由翱翔-zyax > 《食品 美食 烹调》
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