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来！研究一下中亚峰会上的陕西美食 
第二道雁塔晨钟是西安八景宴中的一道菜品。这道美食以山药、豆沙、八宝小料、红枣、糯米、银耳、樱桃、青梅和桔瓣等为主要原料精心制作而成。
有点像八宝饭，但主料是山药不是糯米，应该是属于甜口的。营养丰富，造型和色泽也很好看，看上去很诱人，咱先点个赞。
烧尾宴是唐时长安盛行的官宴名称，史料记载，“唐自中宗朝，大臣初拜官，例献食于天子，名曰烧尾，烧尾，取其神龙烧尾，直上青云之欹意”。 “七宝羹”是烧尾宴中的重要菜品，也称“驼蹄羹”，据称是以骆驼蹄黄为主料，配以干贝等其他食材合制而成，羹浓味醇，驼蹄筋柔。关于这道菜，杜甫曾有诗写道，“劝君驼蹄羹，雪橙压香橘”。 哇塞，好高大上啊！用骆驼蹄黄加干贝，且不说材料如何珍贵，要把骆驼蹄子制成味醇筋柔，可得费不少功夫吧？这道菜味道不知如何，就这满满的文化底蕴和传承咱就服了。长安不愧是丝绸之路的起点，驼铃声声串起一带一路，寓意不可谓不深刻！
脑补了半天这个菜品的实时画面，咽一咽口水，咱接着看：长安葫芦鸡取“福禄”谐音，自然有美好寓意。
“芙蓉鳞锦”这道菜品以其名字的暗示可知，是由蛋清和鱼肉巧妙地搭配而成，是啊！宴不可无鱼，福禄绵长，年年有余，奔的就是好兆头。 说这横山羊也是大有来头的。横山羊肉是中国国家地理标志产品。具有肉质鲜嫩、肥瘦相间、高蛋白低脂肪、无腻膻味、香味浓郁、风味独特的优点，被誉为“肉中人参”。
横山羊主打的就是肉弹性好，低脂肪，没有腥膻味，烹制时还得配上当地产的红葱、地椒叶等调料。盛唐时羊肉的做法就很讲究，经过几个世纪传承，这道羊肉一定非常好吃，是比较接地气的硬菜。
“碧翠春晓”为热菜中唯一的素菜，据称其原料为南瓜、菜心、莲菜、菌菇，类同于清炒时蔬之类的菜品，只不过其做法和造型要更加精致。 看看主食羊肉抓饭和泡馍，这真是高热量高碳水啊！整个菜单看下来，完全是符合这几国饮食习惯的清真盛宴。
光看图就不停流口水，咱啥时候也能品品这几道美食？ 两道凉菜五道热菜，总共七道菜两道主食，是取长长久久之意吗？为何不加上一道热菜凑成十全十美？ 哎，怎么没安排上臊子面和擀面皮？不不不，还得是Biang biang面好吃，谁说的？蘸水面可不服！ 据说这种级别的宴席不能安排口味特别重的菜，比如又酸又辣的擀面皮估计就上不了菜单，梗皮和米皮的粉丝们就不要凑热闹吵架了。 打住打住！上啥菜又不是你做主！擦擦嘴边的哈喇子，出门左拐，寻家最地道的陕西面馆，臊子面肉夹馍擀面皮来一套，冷怂地喋，这高碳水美食可真是嘹咋咧！ 吃完了，仍有些意犹未尽，研究菜单上瘾了。 不禁开始瞎琢磨，有朝一日咱青海有幸举办盛宴该上点什么菜？手抓羊肉清水牛排？比起那横山羊，咱喝矿泉水，吃冬虫夏草长大的羊肉更鲜美！要不整一个烤全羊？
主食必须是尕面片，手工酸奶算甜点，大众美食酿皮上不得台面，有点小遗憾…… |
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