荔枝的10大健康功效

荔枝粗糙的红色果皮，与白色乳脂状果肉形成了鲜明的对比。荔枝（英文为 lychee 或 litchi）产自于中国，是一种热带水果，以其香甜、清香的口感而为人所知。

荔枝通常新鲜食用：去除一小部分果皮，然后把假种皮（包裹种子的果肉）挤进嘴里。但它们也可以制作成干果，或加入各种食谱，尤其是冰淇淋和甜品。

据 Lychees Online 称：在品尝过成熟度刚好且采摘合理的荔枝后，91% 的人都表示这种体验让人难忘。在中国，荔枝尤其受欢迎，它的果肉呈圆形、椭圆形或心形，被认为是浪漫与爱情的象征 .。

荔枝有10大健康益处

荔枝含有非常可观的维生素、纤维和抗氧化剂。Lychees Online 表示，与相同数量的橘子或柠檬相比，荔枝中的维生素 C 含量更为丰富，它还含有丰富的钾，以及可以与苹果（未去皮）媲美的纤维含量还有哪些原因，值得我们去吃荔枝呢？

1.有助于对抗疾病的黄酮类

黄酮类是存在于某些水果和蔬菜、草药和香料中的抗氧化物质，研究已经证实，它对于预防心脏病和癌症等多种慢性疾病，具有一定的作用。

荔枝含有槲皮黄酮，这是一种具有抗氧功效的强大抗氧化剂，另外，它还含有能够对抗癌症并有益于心脏健康的山柰酚，以及其他多种营养成分。

2.抗氧化保护

抗氧化剂可帮助细胞有效地抵御活性氧 (ROS) 或自由基的攻击。

如果您没有摄入足量的抗氧化剂来帮助消除自由基，那么您可能处于氧化应激状态，导致组织和器官加速损坏。

抗氧化剂的益处，以及它们对于维持良好健康并降低心脏病、帕金森病、阿茨海默氏病、癌症的患病风险所具有的重要作用，都已经通过大量研究得到证实。

抗氧化剂还有助于延缓衰老过程，这将对您的皮肤健康产生非常深远的影响。荔枝富含抗氧化剂维生素 C，一杯荔枝所含的维生素 C，就超过了每日建议摄取量的 100%。

3.心脏健康

荔枝含有的黄酮类、纤维和抗氧化剂等，均可为心脏健康提供支持。此外，研究还发现，从荔枝果肉中提取的 Oligonol（荔枝多酚）可在动物研究中提高一氧化氮水平。增加血液中的一氧化氮含量，有助于舒张您的血管，从而进一步降低血压。

但需要注意的是，Oligonol 是采用荔枝果皮和其他来源（比如绿茶）的成分混合而成的抗氧化剂，荔枝果肉中没有天然形式的 Oligonol。

4.血液调节

荔枝中的营养成分，包括镁、铜、铁、维生素 C、锰和叶酸等，都是血液循环和血液形成的必要成分。

5.芦丁

荔枝是多酚类物质含量最丰富的水果之一。其中就包括芦丁——这种生物黄酮素具有众所周知的强化血管的作用。

因此，它通常用于治疗静脉曲张和痔疮，以及瘀伤。事实上，缺乏生物黄酮素可能血管轻易破裂，也正因为如此，如果您很容易出现淤伤，芦丁一定会让您从中受益。

6.抗炎功效

富含黄烷醇的荔枝果肉提取物（简称 FRLFE，主要通过荔枝果肉提取）具有强大的抗炎功效。

研究发现， FRLFE 可抑制高强度运动训练引起的炎症和组织损伤，研究人员相信，它甚至可以用来治疗炎症性疾病。

7.维生素 C

荔枝果肉中最值得注意的成分之一，就是维生素 C。维生素 C 对于各项人体机能都发挥着重要作用，包括作为酶促反应的基本辅因子。

如此一来，它便会对身体的胶原蛋白、肉毒碱（帮助您的身体将脂肪转化为能量）和儿茶酚胺（您的肾上腺分泌的一种激素）的生成产生一定的影响。

您的身体还可以利用维生素 C 来愈合伤口、修复损伤，以及维持骨骼和牙齿健康，另外，它还可以促进身体对铁的吸收。

维生素 C 被认为是一种抗衰老维生素，实际上，它可以帮助出现早衰症的老鼠逆转年龄相关性功能异常，恢复正常的衰老速度。

维生素 C 甚至可促进大脑健康，它也是生成血清素等某些神经递质的必要成分。

另外，人们还发现它对于预防普通感冒、癌症、骨关节炎、老年性黄斑变性、哮喘等疾病，发挥不容忽视的作用。维生素 C 还可以：

改善免疫系统功能	帮助葡萄膜炎（眼睛中间部分的炎症）患者改善视力	治疗与过敏相关的疾病，如湿疹和花粉热
治疗晒伤	缓解口感	治疗烧伤和创伤
帮助糖尿病患者降低血糖	对抗病毒性疾病，如单核细胞增多症	维持健康的牙龈

8.线粒体健康

荔枝果肉含有大量酚类，并具有抗氧化活性。在一项动物研究中，荔枝果肉中的酚类物质可通过调节线粒体功能障碍，预防压力诱发的肝损伤。

研究人员总结道：“因此，荔枝果肉可以作为一种功能性生物因子，减轻氧化压力。”

9.抗病毒活性

研究发现，荔枝种子中的某些原花青素具有强大的抗病毒活性，包括对抗柯萨奇病毒和单纯性疱疹病毒。

10.抗氧化能力比维生素 C 还要强大？

荔枝种子中的另一种成分原花青素 比维生素 C 具有更大的抗氧化活性，这表明，对于这种外来水果的健康潜力，目前还有很多需要探索的地方。

现代研究证实了荔枝的传统功效

传统上，荔枝在很多文化中都被用来治疗一系列健康问题，如肥胖症和糖尿病，以及咳嗽、肠胃气胀、疝气以及神经痛。

根据民间偏方，这种水果拥有一系列功能特性，包括抗癌、抗病毒、缓解疼痛、利尿等等。 最近，《民族药物学期刊》(Journal of Ethnopharmacology) 发布的一项研究尝试证明荔枝的这些药用价值是否合理。

研究人员收集了各种科学期刊、书籍以及全球公认的数据库发布的数据，尔后公布了一些具有说服力的证据，证明荔枝确实具有药用价值。据这项研究称：

• “植物化学方面的研究发现，荔枝中的主要化学成分是黄酮类、甾醇类、三萜烯、酚类物质以及其他生物活性化合物。

• 荔枝的粗抽提物及纯净化合物具有显著的抗氧化、抗癌、抗炎、抗微生物、抗病毒、抗糖尿病、抗肥胖，保护肝脏，以及免疫调节活性。

• 最新发现证实，荔枝是一种有用的医学和营养成分，可广泛用于治疗一系列人类疾病以及滋补身体，这也是荔枝在民族医学中的重要性的有力佐证。为充分理解活性成分的作用模式，以及充分利用它的预防和治疗潜力，我们还需要开展进一步调查。”

荔枝是一种高糖分水果

荔枝确实存在一个缺陷，那就是它的含糖量非常高——一杯荔枝就含有约 29 克糖。考虑到这一点，您应该适量食用荔枝。在极为罕见的情况下，荔枝还可能导致严重的过敏反应，如果您之前从未食用过荔枝，则务必要小心谨慎。

谨记：了解日常食物中的成分，是选择和制备营养餐的必要前提。