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在农村可遇不可求的植物有很多，比如金线莲、七叶一枝花、独脚金这三种野生的植物就可以说是可遇不可求了，它们不仅稀少，还很有价值，若你能够在农村的竹林下、山谷下或者农地等位置看到这些植物，那何尝不是一种运气呢？前段时间我朋友就买了一斤，他都花了好几百，可见这些我们平时很少见的野生植物是很贵的。之所以这些植物贵，其实是跟它们的用途有关系，这些植物如今被当成了药草，也就是一种有药用价值的植物，若被合理加工、炮制，那它们也会成为中药材，这时的价值就更高了。除了这几种植物以外，有价值的植物还有贝母、紫花地丁、葛根、牛大力、车前草、虎耳草等等，若在野外遇到这些有价值的植物，那么你就要珍惜了。有花友就很好奇，平时我们见到的中药材是药草制成的，那么药草要经过什么流程才能制成中药呢？ 
据资料记载，制成中药材是比较复杂的，需要经过多种工序处理才可以，其中就有清洗、修建、蒸煮、煲、浸泡、发汗、烘干等等，这需要交给专业的人员去制作才行，平时我们要是不知道如何处理就别乱操作了，以免处理不好把药草的毒性提取了出来。虽然我们不知道如何处理药草，但我们也应该多认识一些野生的药草，这样一来我们下次在农村、城市等地方看到药草就会多加留意了，也不会破坏到它们，甚至会和朋友介绍药草。本期我们马上来了解一种叶片很像鸡毛的野生药草，它低矮不显眼，殊不知这也被当成了“救命粮”，在农村可以说是可遇不可求，那么你见过这种草吗？接下来我们赶紧来了解它吧。
“救命粮”的大名是：附地菜什么是附地菜？这并不是蔬菜，它是一种一年生或者二年生的植物，也是属于草本的，植株的叶片虽说不是很大，但叶片不少，很密集，由于它的茎通常多条丛生，再加上贴地生长，看着又跟菜一样，因此人们一看到这种植物就直接叫它“附地菜”了。在民间，附地菜也拥有相当多的俗名，比如伏地菜、鸡肠、鸡肠草、地胡椒、搓不死、豆瓣子棵、伏地草、山苦菜、地瓜香等，其实都属于附地菜的俗名，但许多花友并不知道它的俗名有这么多，不过也正常，毕竟我们生活在不同的地方，不同地方的人对它的称呼肯定是有差异的，不然怎么会有这么多的俗称呢？
那么，附地菜又有什么特点？附地菜和甘草、野甘草、九死还魂草、节节草、龙葵、牛筋草等野草一样，同样是具有特点的野生植物，它的特点就是低矮，植株的高度通常是在5到30厘米之间，在5-6月份这两个月里，附地菜会进入花期，这段时间很炎热，但它依旧能开花，因此它也能忍受一定的高温。再者，《本草纲目》里曾描述到附地菜，里面记载了：“鸡肠，生下湿地，三月生苗，叶似鹅肠而色微深，茎带紫”，这里面我们能看到“鸡肠”这两个字，其实“鸡肠”也就是附地菜，它又被称之为“鸡肠草”，为何又要叫它鸡肠草？民间的说法是，它长得很像鸡肠，所以就直接这么叫它了，不过也有人觉得它的叶片很像鸡毛，这时又会叫它“鸡毛草”。总之我觉得这些俗称并不是很好听，若你还不认识它，我建议你叫它的大名，也就是附地菜。
为何附地菜在农村可遇不可求？因为它是一种珍贵的药用植物，在《全国中草药汇编》里就曾描写到附地菜的性味是：甘、辛，温。若加工成中药材后，那么就有很高的药用价值了，在民间附地菜甚至被当成了“救命粮”，相当珍贵，也可以说是可遇不可求了。但没有合理加工过的附地菜可不能乱用，因为它也有一定的毒性，乱使用危险大。关于叶片很像鸡毛，殊不知是“救命粮”的一种植物，也就是附地菜就介绍到这里了，你见过它吗？
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