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黄瓜干可以用温水泡发黄瓜干比较硬，如果用冷水的话，很难泡发，为了加快泡发的速度，我们可以选择用热水泡发，效果很好。把黄瓜干放到干净的盆里，然后倒入温水，水一定要没过黄瓜干，才能更好地泡发，大约泡上一晚上，第二天就可以用，如果你牙口好，也可以提前一小时泡发也可以，黄瓜干炒肉，又好吃又劲道，把五花肉煮好，切成薄片，锅热放油，葱花爆香，加肉片爆炒后，再放黄瓜干，然后放酱油，十三香，盐，再次翻炒λ味，加少量开水烧开后再放上适量的鸡精，蒜未，香菜段提香既可，一盘美味的肉片炒黄瓜干就做好了，清香劲道，好吃不腻。
黄瓜干可以用温水泡发 黄瓜干比较硬，如果用冷水的话，很难泡发，为了加快泡发的速度，我们可以选择用热水泡发，效果很好。
黄瓜干怎么泡发 
把黄瓜干放到干净的盆里，然后倒入温水，水一定要没过黄瓜干，才能更好地泡发，大约泡上一晚上，第二天就可以用，如果你牙口好，也可以提前一小时泡发也可以，黄瓜干炒肉，又好吃又劲道，把五花肉煮好，切成薄片，锅热放油，葱花爆香，加肉片爆炒后，再放黄瓜干，然后放酱油，十三香，盐，再次翻炒λ味，加少量开水烧开后再放上适量的鸡精，蒜未，香菜段提香既可，一盘美味的肉片炒黄瓜干就做好了，清香劲道，好吃不腻。
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