编 者 按 近年来，“夜经济”成为热词，在国家及地方的政策中，“培育夜经济”以及“发展夜经济”之类的词语频频出现。据商务部数据显示，我国60%的消费发生在夜间。“夜经济”作为拉动内需、促进消费导向、支撑消费升级的重要概念，已成为国内大循环的良好开端，是充分发挥国内超大规模市场优势、刺激消费、增强城市远程号召力、推动形成“双循环”新发展格局的重要举措。 目前国内不少城市都已经探索出相对成熟、各具特色的“夜经济”模式。例如，西安主推“夜游西安”，力争将“大唐文化”打造成古都旅游名片；武汉推出“木兰不夜城”带火两江夜游；广西的南宁之夜、南京“夫子庙-秦淮风光带”，吉林梅河口东北不夜城等都打造了夜间旅游“金字招牌”。除此以外，还有些地方在夜间项目实践中，推出了“主题夜市”等特色产品，深受市场欢迎。 INTRODUCTION 一 · 案例聚焦： 沉浸式夜市，营造年轻人新型社交 （一）长沙梅溪不夜城：首个国潮大型夜市 梅溪不夜城位于梅溪湖国际新城，地铁2号线和6号线的换乘站-中塘站。总占地面积约80亩，融合了餐饮、游乐、文创、文体、国潮演艺、网红打卡等多种文娱业态，打造吃、喝、玩、乐、购的一站式潮玩胜地，将成为长沙市的夜生活风向标。项目在梅溪湖核心区域，北临雪松路，南依梧桐路，落位即是'长沙城市副中心'，具有不可复制的地理优势。项目坐落在双地铁口的交通枢纽处，是TOD商业的代表。   （图片：长沙梅溪不夜城丨来源：城市光网） 项目包括“市井好味”、“潮玩游乐”、“创意手作”、“文创艺术”、“国潮演艺”五大模块。目前已入驻蹦床淘气城堡、卡丁车、密室逃脱、水乐园、鹿岛公园等沉浸式娱乐项目，打造自带流量与热度的'爆款'公式。此外，梅溪不夜城全年至少打造六场以上的大型节庆活动，比如烟花夜游节、啤酒音乐节、国潮灯会等，每天还有国潮表演、乐队驻唱等活动，均能在短时间内吸引10万+客流。   （图片：长沙梅溪不夜城丨来源：城市光网） 整个项目运营定位包含文体休闲区、文娱潮玩区、湖湘特色创意街区。文化与体育深度融合的文体休闲区包括但不限于羽毛球场、篮球场、乒乓球场及智慧体育专区等；巡游式娱乐综合体的文娱潮玩区包括但不限于密室逃脱、狼人杀俱乐部、剧本杀工厂、卡丁车、精英战场、淘气城堡、大空间VR对战等内容；有湖湘特色的创意街区包括但不限于夜市、美食街、文创街等。 （二）上海安义夜巷：城市夜生活嘉年华 一夜成名的安义夜巷助力上海打造了一场具有上海味、时尚潮、国际范儿和烟火气的城市夜生活嘉年华。项目由静安嘉里中心举办，举办地点就在商场的外广场，全长约256米，招揽摊主约50家左右。根据安义夜巷的营业数据显示，开市以来，嘉里中心客流量增长35%，商场业绩增长44%，有效为商场积攒了人气，是拉动城市夜经济的活力引擎。   （图片：上海安义夜巷丨来源：城市光网） 夜市业态汇集了花市、餐饮、生活方式、休憩娱乐区、舞台区等丰富的活动及消费空间，在二次活动时商户更替率达到80%左右，让消费者保持新鲜。夜市受众多样，年轻消费者愿意熬到凌晨，熬过通宵，在夜市，释放自己一天的疲惫。 （三）北京大柳树鬼市： 首都唯一幸存的“捡漏圣地” 北京大柳树夜市，又被称为“鬼市”。鬼市是一种特别的地摊文化，入夜撂地摊、做买卖，拂晓散市。在北京东五环的大柳树市场，就保留了鬼市文化，而且这个鬼市仅出现在每周三凌晨。大柳树夜市里满地闲置的二手物件古玩、家具、电器、首饰旧货市场，包罗万象。每到周三凌晨，“淘宝”的人络绎不绝，大柳树鬼市只有路灯照明，光线很暗，有的摊主会在摊位前放上照明灯。来鬼市“淘宝”的人，则都自带手电筒，除了照明看清货物，还可以证明自己不是外行。  （图片：北京大柳树鬼市丨来源：城市光网） 鬼市里除了古玩，占绝大部分的物件是建国以后的旧物和千禧年前后的旧物，如今还出现了当下流行的电子产品和时尚潮牌。摊位上贩卖的货物，或是收集自小区、乡镇、农村；或是店铺倒闭后被摊主“一锅端”下来。尽管今天的鬼市，更像一个二手货跳蚤市场。但是穿行在这些琳琅满目的物品中，仿佛穿越回到过去。那些没有经历过的时代，在这些物品身上得到承载和封存。 鬼市上可以“淘物”，也能“淘人、淘故事”。大柳树鬼市里的交易，火爆而热烈，紧张却无声。来逛鬼市的通常有三种人：一是北京城的老玩家，就爱玩旧货，他们会专注地研究宝贝。二是附近的家庭妇女，她们会来淘一些廉价却实用的日常用品。还有一类人就是年轻的潮男潮女，这些“抖腿青年”大老远跑来却未必有很强的目的性，有的是出于好奇，有的是出于对复古潮流的喜爱，还有的是，想从一堆“垃圾”中淘到只属于自己的时尚。 （四）西安大唐不夜城： 靠IP吸睛“50亿”的网红 西安大唐不夜城步行街是由“一轴/二带/三街/四广场/五组团”组成多维组团，分型定制的城市级商业中心。项目北起大雁塔北广场，南至唐城墙遗址公园，中轴分布五组群英谱雕像群，东西云集大型购物广场与文化艺术展区，南北总长2100米，东西宽500米， 整个项目融入商业、休闲、娱乐、体验等多种元素，借“长安风”打造大唐不夜城独特IP符号。  （图片：西安大唐不夜城丨来源：城市光网） 街区聚集了大悦城等众多的大型商业综合体和高品质的酒店，以及西安饭庄等很多的中华百年老字号，还有街区内陕西大剧院、西安音乐厅等大型公共文化场馆。除此之外，展示盛唐的经济、文化、民族大融合等八个主题的大唐演艺沉浸式演出使得游客络绎不绝，流连忘返。晚上的步行街灿若星河，步行街精心打造了独具特色的夜演、夜游、夜市三大夜经济品牌。通过优化街区环境和内外交通，延长营业时间，也同时串联起周边的大唐芙蓉园、曲江池遗址公园等大型景区，形成了升级版的唐文化夜游新地标。  （图片：西安大唐不夜城丨来源：城市光网） 在这条备受游客喜爱的步行街上，“唐文化”是其贯穿内外贯彻始终在的主线。位于中轴景观大道的雕塑景观，往来游客能看到的都是唐朝的盛世帝王、唐朝的历史人物王、唐朝的英雄故事王、经典艺术作品。如果来到玄奘广场、贞观文化广场和开元庆典广场，就能感受到唐朝皇家建筑的大气和恢弘。如果置身其中，恍然间可能会有穿越千年的感觉。 （图片：西安大唐不夜城丨来源：城市光网） 近几年，西安市委市政府一直致力于推动文化古迹、文化遗产、文化场馆、文化IP、文化精品等文化资源同商业、旅游深度融合。这样的融合带来的是每天华灯初上，人流涌动，越来越多人把这儿作为夜生活的一个地方，因为它是集文化、表演、餐饮、休闲、娱乐于一体的一条街。 （图片：西安大唐不夜城丨来源：城市光网） 2022年5月，全国首家新文娱社交空间杌空间首站落位西安大唐不夜城。杌空间作为创新型娱乐社交消费综合体，是聚焦Z世代精神需求，以科技与艺术赋能生活美学、引领新消费活力群体的全新业态。其 利用首创的智能系统将空间的营业状态分为白天和夜晚。白天是极简风格的光影艺术空间；晚上是多巴胺社交空间。它希望给予置身于当下快节奏中的都市人暂时休憩与逃离的场所，治愈身心，在繁华热闹的大唐不夜城能够有一个可以停留和思考的空间极其珍贵。杌空间借鉴“赛博朋克”和“霓虹美学”的定式风格上，融合智能科技打造属于西安的新城市美学。 （五）北京伍德吃托克：以创意美食市集切入大众视野的品牌 伍德吃托克，一个以创意美食市集切入大众视野的品牌，创立于2015年，是一个复合场景消费体验品牌，汇聚创意市集、音乐演出、手工作坊等多种场景，并引入纽约、伦敦等国际城市派对中热门的游戏娱乐环节，为用户提供以美食为主，包含音乐派对、市集组织的服务。 （图片：伍德吃托克丨来源：城市光网） 2015年3月，伍德吃托克市集的第一场活动在北京三里屯举办，凭借小众美食与潮流音乐迅速蹿红。 （图片：伍德吃托克丨来源：城市光网） 在成长过程中，伍德吃托克的外延和形态不断变化，也逐步淡化了“市集”的标签。目前，品牌已成为一个有关美食和生活方式的体验型消费内容平台，通过实验型迷你市集、精品大型美食节、合性生活方式展等方式，与城市年轻人广泛对话。据了解，伍德吃托克至今已连接过4000+个创新品牌，像是三顿半、永璞咖啡、钟薛高等品牌都是活动中的常客。 （图片：伍德吃托克丨来源：城市光网） 在2022艺术夜市活动中，伍德吃托克以“秋日奇航”为主线，集结了百家新锐的生活方式独立品牌，在北京前门文化区一栋艺术空间，呈现综合艺术零售、精选生活方式、跳蚤市场、美食社交等多个主题场景，为京城消费者带去多元文化体验。 （图片：伍德吃托克丨来源：城市光网） 二 · 营造经验： 沉浸式夜市，定制城市文化夜生活 （一）文化+剧本，国潮夜市的流量密码 “各位才子佳人，欢迎参与蜀州香王争霸赛！下面，在下为大家讲解规则……” 花灯盏盏、灯火阑珊的广场中央，数名罗衣飘逸的香道“教主”和“圣女”教导游客关于香道的知识和习俗，参赛者们按照宋代香道规矩，围在十余个烟火袅袅的香炉前，积极地闻香、猜香、识香，填写香笺。 “太好玩了！我第一次了解到原来宋代文人雅士这样玩香！”连续在蜀州夜市中玩了三晚，唐唐姑娘终于如愿以偿地夺得了蜀州香王称号和香道文创大奖。 与蜀州诗会一样，香王争霸赛是《蜀州梦华录》剧本游戏的重要组成部分之一。在故事里，陆游为兴盛商业、以备北伐，特在蜀州举办了十二月市的夜市，并秘密发展抗金势力。游客们在进入夜市前，需要换上宽袍大袖的汉服，领取自己的身份化身江湖侠客，到衙门、武林门派、剑池、镖局、黑市、赌场、牢狱等地与NPC互动游玩，在古镇里完成一个个闯关任务、破解谜案，帮助“杨大侠”“龙女侠”“唐姑娘”等NPC化解情缘误会，汇集江湖之力为“抗金北伐”作出贡献。 （图片：宋韵国潮夜市丨来源：央广网发 崇州市委宣传部供图） 不仅有剧本游戏贯穿夜市游玩的全过程，更有雅致香道、点茶百戏、唐宋雅乐、点心菓子、演艺戏剧、诗词歌赋等非遗文化体验内容。夜市里，古乐器演奏家、著名诗人陈大华先生用乐曲展示着古乐器尺八的魅力；周记长春荣茶行的“街子小兰花”馥郁芬芳，曾获第八届四川国际茶博会金奖；雅道清心香气文创机构的香道文创产品，在今年中国特色旅游商品大赛上获得全国铜奖…… “在夜市里就像在玩一场《剑侠情缘》之类的真人RPG游戏，而且还是文化韵味满满的剧本，好像真的回到了宋朝一样。”唐唐姑娘说道。 据了解，除蜀州夜市之外，“味江·九州实景江湖”园区在国庆期间的白天还开放亲子研学剧本游项目《蜀州大阅·少年状元》，孩子们将化身为十大书院的“小秀才”，参加陆游大人举办的蜀州大阅，在文武比试中学到国学知识、强身健体，并培养爱国主义情怀。 （图片：宋韵国潮夜市丨来源：央广网发 崇州市委宣传部供图） （二）内容+定制，沉浸商业的新型模式 据了解，蜀州夜市的商业管理与传统的景区和夜市截然不同，开创了“剧本娱乐+文旅+商业”联动消费模式。景区管理方专门为商户提供了“定制品牌故事、定制冠名赛事活动、沉浸式互动基础培训、参与景区演艺秀”等四项内容服务，围绕《蜀州梦华录》剧情，根据商户业态、品牌特色与自身需求，结合历史传统、名人典故，进行品牌故事再包装、再创新，并融入梦华录夜市“世界观+故事线”，将商户人员也都变为故事角色与游客互动，实现剧本游戏、互动娱乐、沉浸演艺秀与商业的多向导流。 为确保游客“沉浸式消费体验”，蜀州夜市设计了专属游戏代币——蜀州交子。该代币以世界上最早使用的纸币成都交子为原型，不仅介绍了交子的知识，还可以在夜市中任意使用消费。同时，在剧情故事中，游客还可以解锁秘密任务，靠自己的实力赚取交子币。 蜀州夜市商户介绍，街子古镇的商户晚上一般不营业，而自从蜀州夜市上线以来，商户找到了国潮化商业运营密码，不仅将营业时间延长至22时，也带来了商户销售激增。来自商家统计显示，国庆期间园区人均消费超过70元，夜市3小时的平均销售额超过白天3倍。 “剧本娱乐与文旅景区的融合我们已经有了初步成果，但结合商业的沉浸式文商旅，在夜市夜游中也是第一次尝试。”夜市主办方、成都蜀州沉浸文化旅游发展有限公司总经理、沉浸式旅游创新发展研究中心执行主任谢礼说道。 据悉，作为以“剧本娱乐”为基础打造沉浸式旅游景区的先行者，“味江·九州实景江湖”园区于2021年开启了全国首个“百人+”剧本游项目《九州江湖·天下第一》，构筑了“轻沉浸、中沉浸、重沉浸、定制主题沉浸、云沉浸”为主的“五层金字塔”全客群产品体系，总结成为了沉浸式旅游的“味江模式”，并以此模式输出到重庆、南宁、中山、武威、大理等城市的景区。 谢礼介绍，随着夜经济加速进入“3.0”时代，注重“沉浸式”体验以及文商旅融合的夜经济新模式，将是未来夜游的发展方向。 （图片：宋韵国潮夜市丨来源：央广网发 崇州市委宣传部供图） （三）沉浸+全域，文旅融合的发展道路 作为“雅致宋韵”文旅产品的代表，《蜀州梦华录·十二月市奇妙夜》是崇州市“唐风宋韵·沉浸蜀州”文旅品牌的重要组成部分之一。 9月27日，崇州市召开“唐风宋韵·沉浸蜀州”崇州文旅品牌发布暨金秋旅游线路推介会，向全国发出号召，邀请相关企业、协会、团队来共同打造“唐风宋韵”文旅产品，共建“唐宋文化沉浸式旅游高地”。 据悉，崇州市制定了“文化为魂、产业为基、沉浸为体、科技为翼”四项发展规划，将创建串联全城的文旅产品的共有故事背景——“蜀州风云”，整合景区、古镇、博物馆、林盘、湿地、非遗等文旅资源，围绕“蜀州风云”故事背景，打造“一景区一故事、多景区连续剧”的多元沉浸剧本游产品体系，将蜀州全域变为一个“穿越唐风宋韵大剧场”，不断拓展游客的旅游体验，促进文化和旅游融合发展，提升城市活力。 业内人士认为，沉浸式旅游打破了传统走马观花的逛景区方式，而是通过场景营造、故事剧情、互动感受来提升代入感体验，使游客“身临其境”地深入了解当地文化故事和风土人情，留下最具印象的回忆。 编 者 后 记 “夜生活”已经成为当代年轻人的主要充电方式：或是释放白天的情绪压力，或是用另一种方式重新认识居住的城市，这届年轻人，早已迷上了夜间文化，成为“夜猫子”，在属于自己的时间里一点一点把自己找回来，感受紧绷的神经在慢慢放轻松。以Z世代为主体的当代年轻群体是当下夜经济消费的主力军，引领了沉浸式夜市生活，大批青年游客热衷于夜间活动，对夜经济有了更高的期待，希望疫情后沉浸式“夜经济”能焕发更多活力。 中国传媒大学文化发展研究院副院长卜希霆认为，夜市是一座城市烟火生活的活态映照，也是沉浸城市时空际会的重要场景，已经成为衡量一座城市经济、文化与生活水平发展水平的一把重要标尺。疫情以及全球经济下行背景下，“摆地摊儿”这种看似原始的交易形式，也成为时下恢复区域活力的重要“引擎”之一，从“进淄赶烤”的火爆出圈便可见一斑。因此，在城市在经济复苏的进程中，必须切实激活并有效运用“夜市效应”，在不断挖掘城市精神文化内核的基础上，将城市文化与夜经济有效联动，城市主政者应发下身段，认真研究消费者的夜间消费体验，躬身直面夜间经济实际问题，积极出台繁荣夜经济的有力政策，科学保障夜间经济环境与生态，加快完善公共设施与便捷服务（如改善夜间照明、增加夜班公交线路、延长夜间交通等），方便市民、游客出行的同时，为城市夜间经济发展保驾护航。 【温馨提示】本文在参考文献基础上经平台责编重新整理，如有转载请注明出处。 |
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