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咖啡分类指南!成分比的直观参考!

 阿兰88 2023-05-29 发布于四川



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咖啡的分类很多,但咖啡馆常见的也就以下这几种,以后点单就不用犯难啦。

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值得收藏的一张图哦!

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Espresso(意式浓缩咖啡):

是一种口感非常浓烈的咖啡,一般是把咖啡研磨成很细的咖啡用高压冲粉制成咖啡,是很多咖啡的底;

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Americano(美式咖啡):

用滴滤式咖啡壶制成的黑咖啡,意式浓缩加水也可以获得,咖啡因含量高,口味比较淡,适合减肥;

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Espresso Con Panna(康宝蓝):

意大利咖啡品种之一,一般加入适量的鲜奶油,或者太妃糖;

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coffee latte(拿铁咖啡):

意大利浓缩和牛奶的结合,与卡布奇诺相比,鲜奶味更重;

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cappuccino (卡布奇诺):

与20世纪初期与蒸汽咖啡机产生的时间差不多,是同量的意式浓缩和泡沫牛奶混合;

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Flat White(馥芮白):

尽管《纽约时报》称它是“小的拿铁”,但是它和拿铁又有些许不同,上边是一层薄薄的奶泡,温度比卡布奇诺低,口感是润滑的

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Cafe Mocha(摩卡咖啡):

浓缩咖啡+巧克力酱+鲜奶油+牛奶混合制成,欧洲有巧克力浓缩咖啡饮料,也被称作摩卡咖啡;

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Caramel Macchiato(焦糖玛琪雅朵):

热牛奶加上浓缩加上香草,再淋上焦糖,焦糖玛奇朵就诞生了;

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Cafe Breve(布雷卫/半拿铁):

浓缩打底再加奶油、牛奶一半一半,上面再盖上奶泡....布雷卫的比例不太好把控,很多人会根据自己的喜好来调整。

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