这4种蔬菜发芽后，营养翻倍！但这几种真的会中毒……

作为食物，无论春夏秋冬，

发芽总和它们有关系。

放久了的红薯，会发芽；

买回来没几天的生姜洋葱大蒜，

会冒出新芽，

还会“茁壮成长”，

真是让人冇得一点儿办法……

有些人记不住哪些发芽的食物能吃、哪些不能吃，于是佛系地一律都吃；有人则相反，“宁错杀不放过”，统统回避。

好好的食物，食之担心，弃之可惜，那么发芽的食物到底能不能吃呢？今天就让我们来一场厨房探秘。

发芽食物是否能吃，

今天已经帮助大家捋清楚了，

希望大家吃得美味、健康、安全！

参考文献

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来源：腾讯医典