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现在是快节奏时代，人人都很忙，每天忙着工作，忙着赚钱，尤其是上班族，根本无法做饭，充足睡眠就很难，因为加班加点几乎成了常态，工作都是排在第一位，没有了烟火生活气息。我家饮食习惯一向都是清淡、喜欢蔬菜、喜欢粗粮、太油腻不常见，大鱼大肉不是天天见，家人习惯了这样吃。就养成了自家的饮食习惯和饮食风格。因此，家人健健康康我最有成就感！看看这是我家15天晚餐，这饮食习惯和你家一样？15天不重复晚餐，健康好吃，做法不难，保持健康很重要！ 第一天晚餐 主食：米饭+油条（早餐剩下）+醪糟汤 菜：爆炒菠菜+爆炒牛杂 爆炒牛杂，这是我家很受欢迎的家常菜，牛杂是半成品，加了皮牙子和蒜薹，加了花椒粒和姜、辣皮子，姜、生抽、料酒等，大火爆炒出来，爽口开胃真是好吃，顺便在爆炒一盘菠菜，我家很喜欢吃时令食材，菠菜可是这个季节很鲜美的食材了，搭配早餐剩下的油条和醪糟汤，真是不错的晚餐。
第二天晚餐 主食：米饭+抓饭 菜：泡菜+毛芹菜炒肉（剩菜）+豆腐炖鱼 豆腐炖鱼，这是我家爱吃的做法，比较家常做法，先热锅凉油，下葱姜蒜，辣皮子炒出香味，下鱼块继续煎，加料酒和盐，加红烧酱油和蚝油翻炒几下，因为鱼块提前用盐腌制一会了，不易碎。加豆腐和热水，大火炖十几分钟，中间可以打开锅盖翻拌几下，几下炖，等鱼和豆腐炖的入味了，两种食材融合在一起了，味道特别香味浓郁，出锅前撒上香菜段，就特别好吃了。再把剩菜加热，剩下的抓饭可以放在电饭煲里一起加热，这样做晚餐太好吃美味了。
第三天晚餐 主食：米饭+荞麦面条 菜：辣椒炒海带肉丝+烧鱼（剩菜）+爆炒毛白菜 海带丝加辣椒，再加点肉丝一起炒出来，入味好吃，海带爽口也很脆嫩，做法很是家常，先炒好肉丝，再下煎末和辣椒炒出辣味，下海带丝一起爆炒出来，很可口。 午餐剩下的烧鱼，搭配剩下的爆炒毛白菜，一起做晚餐，搭配面条和米饭，算是比较清淡的晚餐了。
第四天晚餐 主食：新疆抓饭 菜：泡菜 新疆抓饭，是我们的主食，加了羊肉，胡萝卜，胡萝卜，皮牙子炒出来，香喷喷的营养丰富，加了泡好的鹰嘴豆，一锅焖出来，太好吃了，搭配自己做的泡菜，加一勺辣椒油搅拌均匀，爽口开胃下饭，这是吃抓饭的好小菜，做晚餐真不错。
第五天晚餐 主食：米饭+杂粮煎饼 菜：韭菜炒香菇+皮牙子炒香干 春天的韭菜味道不错，用香菇炒出来，更是鲜上加鲜，再用皮牙子炒香干，先大火炒香干出香味，再下皮牙子和辣椒炒出香味，加点生抽和盐翻炒均匀，多翻炒几下，加点鸡精翻炒均匀出锅，搭配杂粮饼和米饭，虽然比较清淡，但是做晚餐还是很合适的，对于爱吃清淡晚餐的，这样吃比较健康。
第六天晚餐 主食：米饭 菜：爆炒藕片+麻辣烫+熏鹅 就想吃麻辣味道，就用麻辣烫底料做了麻辣烫，这是午餐剩下的，晚餐就爆炒了藕片，这是我爱吃的做法，虽然现在藕比较价格贵，但是每次看到就必买一根，加点辣椒大火爆炒出来，爽口脆嫩真是好吃，搭配熏鹅和麻辣烫和米饭，这样的晚餐好吃吗？
第七天晚餐 主食：热干面 菜：爆炒花菜（剩菜） 流食：小米粥（早餐剩下） 热干面是买的带有底料，自己煮一煮，倒进调味品，里面有酸豆角和芝麻酱和调味汁，拌一拌真是劲道好吃。关键点是不可久煮面，捞出来可以用凉开水激几下，这样热干面比较劲道好吃，可以再次回开水里烫一下，捞出来，在用调味品拌着吃，真是太好吃了。 再把剩菜和小米粥一起加肉，搭配热干面，就是美味晚餐了，你家吃热干面吗？
第八天晚餐 主食：米饭+姜黄花卷 菜：玉米香菇炖鸡+凉拌裙带根 今天晚餐很简单清淡，用土鸡和玉米、香菇炖了鸡汤，土鸡真是鲜美，加了甜糯玉米和新鲜香菇，更是鲜上加鲜了，鸡肉劲道，汤汁鲜美，吃肉喝汤真是不错。 凉拌裙带菜根，这是凉拌的，加了香醋，盐、生抽和少许、香油，爱吃辣椒油的，可以加一勺，爽口脆嫩开胃。搭配米饭和花卷，真是不错的晚餐了！
第九天晚餐 主食：米饭+烙香豆子饼 菜：爆炒菠菜+蒜薹炒豆皮 我家晚餐很简单，一般都是家常饭菜，不油腻也不品种多，做法都很家常。像爆炒菠菜，做法特别简单，大火爆炒出门，加点大蒜片和蚝油，盐一起炒出来，美味可口。 蒜薹炒豆皮，春天的蒜薹特别鲜美脆嫩，搭配豆皮一起炒出来，爽口美味，搭配米饭和香豆子饼，真是不错的晚餐。
第十天晚餐 主食：米饭 菜：蚝油毛白菜+毛芹菜炒肉丝 又是荤素搭配，虽然没有大块肉菜，就是毛芹菜加点肉丝一起炒出来，味道还是很鲜美爽口，做法很家常，先炒好肉丝，加点生抽和煎末，五香粉炒出来，再把毛芹菜下锅，大火翻炒均匀，再把肉丝和毛芹菜炒在一起，加点生抽，盐和鸡精翻炒均匀，多翻炒几下，就可以出锅上桌了。 蚝油毛白菜，大火爆炒，加点蚝油和盐翻炒均匀，清香美味很可口，搭配米饭一起吃，真是美味晚餐了。
第十一天晚餐 主食：米饭+肉包子 菜：鱼香肉丝+麻辣皮皮虾 鱼香肉丝，这是很家常的做法，用的是鱼香肉丝底料，味道还不错，胡萝卜丝和木耳丝，肉丝和辣椒丝一起炒出来，配合底料炒出来的，真是味道不错，爽口开胃的很，因为底料加了有辣味，真是好吃。可是新手的好帮手啊！ 麻辣皮皮虾，也是加了火锅底料和花椒粒，辣皮子炒出来，味道超级好，麻辣鲜香太入味了，搭配米饭和肉包子真是开胃晚餐了。
第十二天晚餐 主食：米饭+玉米面粥 菜：爆炒油麦菜+炒合菜 炒合菜，这是很家常的做法，粉条加绿豆芽加点鸡蛋，搭配韭菜和蚝油、生抽一起爆出出来，真是美味可口，这是家人很喜欢的做法，也是 我家很受欢迎的家常菜。 爆炒油麦菜，我家人口味重，一般炒的时候，加点辣皮子和蚝油爆炒出来，真是鲜美好吃极了。这样的晚餐虽然没有肉，但吃起来真是很可口。
第十三天晚餐 主食：米饭+发面饼 菜：麻婆豆腐+韭菜炒黄豆芽+炸鸡翅+年糕条（剩菜） 麻婆豆腐，是加了郫县豆瓣酱炒出来，加了花椒粉和煎末，生抽一起烧出来，多烧一会，虽然没加肉末，加点鸡精和蚝油，出锅前加点水淀粉烧出来，软嫩可口又开胃，搭配米饭太下饭了。 韭菜炒黄豆芽，也是家点蚝油在里面炒出来，不用加鸡精或者味精了，加点盐翻炒均匀，鲜美爽口了，搭配米饭和早餐剩下的发面饼，就是美味晚餐了。
第十四天晚餐 主食：米饭+荞麦面馍馍 菜：辣椒炒水萝卜+焖烧小白鱼 焖烧小白鱼，这是很喜欢吃的做法，小白鱼是提前用盐腌制一会，这样煎的时候不易碎，油里面加点盐也可以预防煎鱼不易碎，小白鱼煎的金黄色了，加红烧酱油和姜末，辣皮子，香葱加热水一起焖烧出来，加点白糖和鸡精一起闷烧出来，烧十几分钟以后，撒上香菜即可出锅了。小白鱼酱香味浓好吃极了，搭配米饭就是好菜了。 辣椒炒水萝卜，也是先下姜末和辣椒炒萝卜丝，大火爆炒出来，加盐翻炒均匀，等萝卜丝翻炒变软了，加点鸡精就可以出锅了。这样搭配的晚餐，家人很喜欢吃。
第十五天晚餐 主食：米饭+玉米 菜：冬瓜炒肉片+韭菜炒绿豆芽+炸蚕豆 老公买了一个毛冬瓜，就用肉片一起炒了，毛冬瓜瓤很少，可以去掉，炒出来更好吃，先下肉片炒出变色，加点生抽和姜末炒出香味，把肉片拨在一边，下冬瓜片大火翻炒出香味，多翻炒几下，再把肉片和冬瓜片炒在一起，加盐翻炒翻炒均匀，多翻炒一会，加点鸡精翻炒均匀出锅。 这是我和老公的晚餐，很简单，老公吃米饭，我爱吃玉米，再把韭菜和绿豆芽炒一盘，荤素搭配还有炸蚕豆，好吃好做，很简单的晚餐，很清淡好吃。
跟着做饭菜，给家人一份关爱，一份健康保障卡！ |
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