夏季必备的阳台可持续蔬菜,巴掌大的木耳菜,采摘后还能继续生长,不需要重复栽种,一棵木耳菜就能生长出大量的蔬菜。基本没什么虫害,偶尔会有被啃的叶子,但是极少。 采摘一大盆刚好够炒一盆。 采摘完后,不会很突兀,因为还有侧枝会继续生长。 肉丝瓜再看看能长到多大,之前是长到快40厘米长。每天都会胖一些,水给够,增加的重量。 韭菜收了好几次,韭菜根已经分出好几盆。这盆是今年刚种的,看似稀疏,但以及割过几次了。韭菜绝对是可持续的多年生蔬菜必种的,经过多年的适应阳台小气候和环境,韭菜自由基本实现了。只需要长太密后,进行分株繁殖,就可以有源源不断的新鲜韭菜可以吃。 自己种的韭菜味道足,无农药,做韭菜盒子,韭菜鸡蛋饺子绝了! 无农药种的木耳菜,个别叶子会有虫洞,也挺有趣。 这还不是最大的,之前的木耳菜叶子更大。而且当木耳菜开始爬藤,一颗所生长得叶子,真的就够炒一盘菜。平时煮面条,需要新鲜叶菜,阳台就有它。除了冬季生长比较不好外,炎热夏季下,一直都能不断产出木耳菜。 用蚯蚓堆肥土种的木耳菜,富含光泽,脉络会反光,叶子刚长起来也有光泽。 新鲜的好菜是这样,富含光泽和营养,关键是味道足。吃一口就知道,菜从采摘后营养就开始流失了,要吃了再现摘,营养保留最多,真的比买的菜好吃太多! |
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