|
丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号：小陈茶事 丨作者：村姑陈 《1》 刚开始创业的时候，总觉得时间过得飞快。 明明一天忙得连饭都顾不上吃，可回头一看，好像也没做什么。 后来才知道，时间管理有多么重要。 中国人的时间，是子在川上曰：逝者如斯夫。 就像河流，一去不复返。 某天闲着无聊，看脱口秀，有句话让我们笑歪了嘴： “说一个人啊，竟然可以在没有钱，又没有事业的同时，还没有时间？真是绝了！你是怎么做到的？” 开玩笑的，娱乐一下。 言归正传，日常生活中，村姑陈也见过不少非常自律、非常守时的人。 甚至于，连喝茶都要掐着时间。 比如，有一位茶友就发来了一篇文章，内容大致是教大家在不同的时间，应该喝什么茶。 早晨喝白茶，中午喝绿茶，晚上喝红茶云云。 于是，茶友很好奇地问：“只要照着这份“时间表”去喝，就一定对身体好吗？” 这个问题，似乎是一个没有答案的问题。 就像问我，早晨吃馒头，中午吃米饭，晚上吃面条，能不能瘦？ 不一定，真心不一定。 尤其，每个人体质不同，具体情况也不一样。 《2》 仔细又看了一遍那篇文章，发现，出自某个自媒体号。 并且，他的主业，并不是科普和宣传茶叶知识，更没有健康专业资质。 那只是一个个人号，平时写写随笔，摘抄一些好句好段，喝喝茶，顺便记录生活。 所以，没有太大的参考价值。 况且，他建议的喝茶时间，几乎非常准确。 早上6点到9点，上午9点半到下午1点，下午1点到3点，傍晚5点到晚上8点，晚上9点到第二天6点。 还用红色的字体警示，下午4点不能喝茶，有忌讳，不吉利。 同时，列举出了不同时段适合喝什么茶。 其中，有很多是作者生活当地的小众茶，村姑陈上网搜了一下，大部分都是绿茶。 不得不说，在自媒体时代，每个人都有发表观点的机会。 所谓言论自由，就是按照自己的意志、自己的看法，发表意见的自由。 但是，若是被他人看去，并且产生了不良后果，那就不好了。 就像开头的那位茶友，在询问村姑陈之前，兴许真的要把时间表打印出来，贴在茶桌旁边，对照着喝。 可喝茶这件事，本来就是仁者见仁，智者见智。 更何况，但凡认真一点，就能看出文章中的漏洞。 比如，在这些时间以外，难道就不能喝茶了吗？ 又比如，下午4点不能喝茶，可为什么凌晨4点就可以了呢？ 再比如，喝茶喝一个通宵，真的对身体好吗？…… 所以，对于喜欢浏览网上文章的茶客，特别是中老年读者们，对于文字大多是没有抵抗力的。 就像狄更斯写的，“这是最好的时代，也是最坏的时代。” 那么，究竟要不要按照时间去喝茶，各位继续往下看吧。 《3》 针对体质比较特殊的人群，的确有必要考虑时间和茶类。 比方说，胃不好的茶友，不建议空腹喝茶。 因为本身肠胃就比较脆弱，而茶叶中的茶多酚，或多或少都会对胃黏膜产生一定的刺激性。 另外，在茶类的选择上，最好是选没有杀青，茶多酚含量低的茶。 所谓杀青，就是通过高温，破坏和钝化鲜叶中氧化酶的活性，终止茶多酚的继续氧化。 因此，有杀青的茶类，体内茶多酚被原量保留了下来。 杀青之前，茶多酚含量有多少，杀青结束后，就仍然是多少。 胃寒、胃弱的朋友，清晨空腹喝下它们，便自然会感觉到胃部不适。 不过，有一种茶，名叫白茶。 工艺简朴，不炒不揉不杀青，意味着茶多酚的酶促反应依然在继续。 简单来说，就是白茶中的茶多酚物质，会日渐减少。 体质正常的人，加工完成1个月以后的新白茶，就可以直接喝了。 而体质虚弱的人，尽量选择喝老白茶。 随着时间，老白茶中刺激性的物质越老越少，络合物越来越多，更不容易伤胃。 在空腹状态下，也能喝。 现代社会，确实胃好的人少，胃弱的人多。 以此为前提，选择适合自己喝的茶，或者适当吃点东西垫垫肚子，再去喝茶，就不必担心胃不舒服了。 还有的茶友，对咖啡碱不耐受。 但凡喝茶喝得浓了一点，当下就会茶醉。 也就是头晕乎乎的，像喝醉了一样。 甚至于，还会影响晚上的睡眠状态，辗转难眠，大脑始终觉得很清醒。 在这种情况下，就应该避免自己摄入浓茶，并提前喝茶的时间。 大概在睡前的四个小时，就不要再喝茶了。 保证一个良好的睡眠状态和精神状态，第二天才能元气满满，身体舒畅，吃嘛嘛香。 《4》 从客观角度来看，早上喝茶，是有好处的。 经过一个晚上的新陈代谢，人体消耗了大量的水分，处于一个缺水的状态。 彼时，喝一杯清润的茶汤，不仅可以快速补充水分，还能起到一定的提神效果。 可是，早晨喝的茶汤，一定不能泡得太浓。 如果用盖碗冲泡，就要尽量快出水，避免闷泡，以免茶多酚和咖啡碱过量浸出。 如果用玻璃杯泡，也要适当减少一些投茶量。 早晨的时候，味觉也尚未苏醒，清淡的茶汤，喝起来更舒服。 午后喝茶，则可以清新口腔，舒缓压力。 若是午饭吃了比较重口味的东西，嘴里觉得黏腻，便可以喝杯茶，压一压。 顺便通过茶叶中的茶氨酸、茶多酚和咖啡碱，保持身心愉悦。 这种喝“下午茶”的习俗，是从古至今都有的。 晚上喝茶，则要适量。 一是为了避免，临近睡前，让身体里储备太多的水分，会给肾脏造成压力。 频繁起夜，也会影响睡眠情况。 二是因为，咖啡碱有提神作用，喝得过量、过浓，就会造成失眠。 俗话说，过犹不及。 睡前喝茶的时间和数量，一定要控制好。 《5》 喝茶，存在个体差异。 一天二十四个小时，不必完全按照“时间表”去喝。 只要是有空闲的时间，并且身体舒服，就可以坐在茶桌前，为自己泡一杯茶汤，慢慢享用。 至于喝什么茶，也要根据自己的体质，以及日常习惯来选。 喜欢喝绿茶，且肠胃功能正常，那就放心大胆地喝。 喜欢喝其他茶类，也是同理。 反正，有钱难买我开心。 不过，尽量不要喝得太浓，更不要去喝隔夜茶，这才是真正对身体好的事情。 原创不易，如果您觉得这篇文章对您有帮助，请帮忙点个赞。 关注【小陈茶事】，了解更多白茶，岩茶的知识！ 小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。 |
|
|
