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周末品读|少年渔事:乡村的荤菜园

 文乡枞阳 2023-06-03 发布于安徽

枞阳电视台主播:唐吉谦
文:方和平|诵:唐吉谦
周末品读|菜子湖往事:春水夜笊

十一二岁的时候,子生还是家里的独子,父亲对他的宠爱理所当然。父亲宠爱他的方式极少体现在言语上,多数的情形是偶有到亲戚家里走动,必定会带上子生。

这天,正好是星期天,子生不用上学,而父亲正好因为生产队的公事,要到十多里外的虎洼舅爹爹家去,便叫子生和他一起去。

虎洼是山里,山里涧沟两边有柳树,大的柳树放倒,锯成薄板,可以做水车上的车幅子。父亲说他就是去找舅爹爹买两棵柳树回来,给生产队做水车上的车幅子。

父亲有父亲的事,子生也有子生的事。子生喜欢到舅爹爹家里去,不光是因为舅爹爹慈祥,舅奶奶蔼悦,还因为舅爹爹家有一位比他大不了一两岁的表爷。

说起来好笑,这位表爷的大名是什么,子生却记不住,也叫不上来,但是这位表爷瘦精精的,个子长,好动不好静,小名叫皮猴子,却是人人尽知。子生也不叫他表爷,索性都是皮猴子皮猴子地叫,表爷皮猴子也是满口答应,并没有任何忌讳或丝毫不满。

表爷皮猴子除了念书是舅爹爹说的“枪子都打不进去”以外,其他的事也是舅爹爹说的“那是活龙”。

子生跟着父亲翻过两道岭头,到舅爹爹家已是半晌午了。

舅爹爹从田畈里赶回来,接待了他们,就和子生的父亲谈事情,子生看见表爷皮猴子,两人马上就黏在一起了。

皮猴子向子生炫耀自己做的火药枪,那火药枪应该是大板车轮子上的废钢丝弯成的手枪形状,正好一端有一个带凹槽的头子,中间绑上皮筋,凹槽里装进火柴头上刮下来的火药,压紧,一扣,上面的尖端滑进凹槽,撞击火药,火药就发了,声音还挺响的呢!

玩的正够劲,就听见舅爹爹在叫皮猴子。子生听见舅爹爹对父亲说,“不知道你来,这会子要是说到食品站去割一点,那是假话,不如叫皮猴子到我们家的荤菜园去闹闹看。”说完,两人都哈哈大笑起来。

子生没听明白,皮猴子却有了反应,他收起火药枪,拉起子生,“走,我们一道去。”

舅爹爹家猪圈旁边的柴房里,门拐靠着两根比玉米秆子略粗的竹竿,上面卷着一卷青色的尼纶网。皮猴子把它拿出来放在地上,又进去拿出一个鱼箩,和一个细长把子的捞瓢,递给子生:“你拿上这个,跟我来。”

子生接过鱼箩,跟着皮猴子撒脚就走。

初夏的山里,到处翠色欲流,两个孩子穿梭在林间小道上,快乐得像两只放飞的小鸟。

不大一会,他俩来到一个较大的水塘边,皮猴子叫子生站在离水远一点的地方,自己脱下圆口旧布鞋,赤脚走进塘边浅水里,抖开两根竹竿,将竹竿一端的小横圆木把子抵在肚子上,然后将竹竿前头的网抛向塘水里,那网在塘水中画了一个饱满的弧线,有浮子的一边漂在水面上,有铁脚子的一边沉往水下去,这样,网就在水里张开了。

皮猴子接着松开抵在肚子上的两个把子,把竹竿分别靠在左右肩膀上,胳膊绕在竹竿上,抖动胳膊,两支竹竿在水里从两边往网的中间扑扑地拍打着水,朝着网的中间收拢,然后又再将竹竿后面的把子抵在肚子上,把网收上来。

当两根竹竿在皮猴子面前竖立起来之后,网脚这一边就靠在他怀里来了,只见他熟练地一抖网上的水,子生就看到了网底有一小撮鱼虾在里面蹦跳。皮猴子用手牵开网,叫子生把捞瓢递给他。

子生把捞瓢递给这位动作一气贯成的少年表爷,同时也带着鱼箩凑了过去。皮猴子把捞瓢向网底使劲一捣,网里的小鱼和虾都弹了进去。鱼的确都是些小鱼:麻鲈哥子,小餐条子,小鲫壳子;但虾却个个都不小,和子生的拇指差不多粗,长脚,黑壳,放进鱼箩还蹦起多高。

原来,子生表爷皮猴子用的这个网叫夹夹网,两根竹篙子上系着一条网,一丈五六尺长,双面叠在一起有两尺多宽,网的两端窄小,使用这种网捕鱼,靠的是甩劲,甩开也并不简单,皮猴子玩这个手法纯熟,看样子他在家是常干的,捕到的虽说都是小鱼,但是吃的时候可以忽略鱼刺,味道也特别鲜美。

就这样,子生跟着他的皮猴子表爷,撒网,捞鱼,忙得不亦乐乎。大一点的水塘,皮猴子在四周打个五六网,小一点的水塘也就打个两三网,特别是在山涧中的潭子里,一网下去,清一色的河虾,不比水塘里河虾那么大,但也不像水塘里的虾那么黑,通体透亮,有的肚子里还有满满的虾籽。

出来大约一个时辰,连鱼带虾也捞了四五斤的样子。子生倒不在乎鱼的多少,他最羡慕的是皮猴子表爷小小年纪,抛网和收网是那么的娴熟利索,皮猴子在水里撒网起鱼,他在岸上看的目瞪口呆,继而佩服得五体投地。他也想试一下,可皮猴子不让:“你现在还不行,想学,等长高一点再来。”

是的,子生个子比皮猴子矮,皮猴子怕他连人带网一起甩到塘里,那可不是玩的了。

看看到了中饭边,皮猴子收了网,卷起来,竹竿没系网的一头插进鱼箩上的绳子里,驮到肩上,趿上那双破旧的圆口布鞋,向子生招招手,子生便提着捞瓢跟着他一溜烟回到了家。

舅爹爹中午也收工回来了,和子生的父亲坐在桌边喝茶谈话,舅奶奶接过皮猴子的鱼箩,剔除小鱼,留下那些河虾,掐去虾子头上带刺的部分,大大小小竟然有大半脸盆。

不多会,子生听见厨房里哧哧哧哧地响了一阵子,旋即看见舅奶奶端上两大葵花碗堆得满尖的通红河虾,里面带着青绿的韭菜,香气扑鼻。那些麻鲈哥子,小餐条子和小鲫壳子来不及处理,舅奶奶就没煮了,倒在门外,鸡鸭一拥而上,顷刻风卷残云。

舅爹爹和子生父亲就着这两大碗韭菜炒虾,你一盅我一盅地喝起酒来。

酒到上脸,舅爹爹团着舌头对子生父亲说,我家荤菜园里就这点腥味,不成敬意噢。下次来吧,小公鸡头子上来了,吃笋公鸡喝酒,不吃这虾,这东西吃多了,心里潮人。

子生也吃了不少虾米,他才不管心里潮不潮人,要紧的是回去以后,一定要父亲也做一条像舅爹爹家里一样的夹夹网。

来源:文乡枞阳

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