说起零食,没有宝宝不喜欢吃的,但很多零食中添加剂过多,常吃会对孩子们的身体造成伤害,先来听听蒋医生怎么说。 火腿肠是生活中常见的零食,很多学校旁的小摊位都有,但很多火腿肠中没有肉,是淀粉加明胶的混合产物。还有很多添加剂如亚硝酸钠、山梨酸钾等,其中亚硝酸钠可能会在体内生成致癌物亚硝胺,对人体有害。这些派可谓是添加剂的盛宴,一个派中就有山梨糖醇液、单双甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、司盘60、司盘65、丙二醇脂肪酸酯、聚甘油脂肪酸酯、丙二醇等等多种添加剂,宝宝最好不要吃。 爆米花口味丰富,有巧克力味的,草莓味的,牛奶味的。但这些口味其实全都是添加剂的功劳。过多添加剂可能对孩子的健康产生负面影响,并引发过敏或其他不良反应。但现在市场上的果冻基本都有柠檬酸(调节酸度)、卡拉胶(增加稠度)、防腐剂(山梨酸钾)等等,过多摄入这些添加剂会加重宝宝肠胃负担,影响钙吸收,不利于宝宝的成长发育。
市面上的大多数碳酸饮料都是含糖饮料,很多碳酸饮料的配料表前几位为水、果葡糖浆、白砂糖、食品添加剂,可以理解为加了食品添加剂的糖水。 而且长期饮用碳酸饮料可能导致宝宝出现牙齿脱矿、酸腐蚀和胃炎等问题。尽量不要让孩子喝。家长们在购买零食时,可以看一下配料表,选择一些健康的、原材料安全的零食,像原味酸奶、全麦面包、坚果等都是不错的选择。
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