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老北京芝麻饼技术配方工艺《技术配方仅供参考》

 4050szl 2023-06-06 发布于上海

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老北京香酥芝麻饼配方:

面粉:1000克

水:600克(30度温水)

高糖酵母:10克

面包改良剂:5克

泡打粉:5克

白糖:60克

具体做法详见视频教程:

教程1:

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