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从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。 大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。推荐5道特色食谱，做法简单易学，好吃又实惠，自己在家也能做，感兴趣的朋友快来试试吧。 食谱推荐：【干锅花菜】
首先花菜改刀切成小朵，清水中加入一勺盐，搅拌化开，放入切好的花菜，这样才能清洗的特别干净。锅中烧油，油热倒入花菜炒至七成熟，盛出备用。热锅凉油，放入牛肉，翻炒至微焦，加入姜末、蒜末、干辣椒，一勺豆瓣酱，炒出红油，炒出酱香味。放入花菜，加入生抽、蚝油、鸡精、白糖，翻炒均匀，再撒入葱段，大火翻炒即可。好吃又简单，大人小孩都喜欢，想吃你也回家试试吧。 食谱推荐：【牙签牛肉】
首先将牛肉切成薄片，放入少许盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油、料酒、玉米淀粉，一个蛋清，再放入葱段、姜丝，抓拌均匀，腌制20分钟。牙签用开水泡一下，再将牛肉串起来备用。锅中烧油，油温六成热，下入牛肉，中火炸至焦黄捞出。锅留底油，油热下入蒜末，煸炒出蒜香味儿，放入辣椒面，小火炒出红油，倒入牛肉，再放入孜然粉、芝麻、烧烤料，大火翻炒出香味即可。这样做的牙签牛肉香辣不油腻，干香好吃，下酒又下饭。 食谱推荐：【西红柿鸡蛋面】
首先西红柿切成小块，锅中烧油，油热打入鸡蛋液，炒熟炒散盛出备用。锅留底油，放入葱花、蒜末，翻炒出香味，放入西红柿，加入少许盐，西红柿才能更快的炒出汁水。加入适量开水，加入生抽，蚝油，鸡精，胡椒粉，放入面条，再放入鸡蛋、火腿肠、小青菜，煮熟即可。这样做的番茄鸡蛋面，全家人抢着吃。 食谱推荐：【老虎菜】
首先切点洋葱丝，再切点青椒丝，大葱斜刀也切成丝，最后再来点香菜段，放点花生米，加入一勺生抽，一勺陈醋，少许盐、白糖，少许香油，抓拌均匀即可。这样拌的老虎菜酸辣开胃，口口爽脆，喜欢的快做起来吧。 食谱推荐：【口蘑鸡胸肉】
鸡胸肉先切成小块，口蘑切成四瓣，切好的鸡肉放入料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟。锅中烧油，油热放入蒜瓣，炒至金黄，倒入腌好的鸡胸肉，炒至全部变色，再倒入切好的口蘑，中火炒至口蘑变色，撒入葱花，翻炒均匀即可。做法简单易学，好吃又下饭，有喜欢的小伙伴可以试一试。 |
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