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俗话说得好:男不离韭，女不离藕。春季养肝，适合吃藕粉的季节~ 生藕性寒味甘，加工成藕粉后其性也由凉变平，既易于消化，又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效
第1步用冷水把藕粉打湿， 藕粉与冷开水的比例做到1:3，即你倒了1勺纯藕粉配同等比例3勺冷开水 第2步：当藕粉跟冷水完全融合在一起时，直接倒入沸水 立马一碗果冻状的藕羹粉就出来了 第3步：想要藕粉冲得漂亮，这时只要拿着勺子沿着一个方向不停的搅拌 藕粉会越来越光滑 温馨提示：只要是纯正的藕粉，因为里面含有大量的铁元素，冲出来两三分钟后， 它的颜色会非常漂亮，跟藕色特别接近 
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