脂肪测定罗兹-哥特里抽脂瓶法

【2】脂肪测定罗兹-哥特里抽脂瓶使用 

乳脂肪测定 罗兹-哥特里抽脂瓶 

1)http://bbs.foodmate.net/thread-287802-1-1.html

   1#罗兹—哥特里抽脂瓶使用方法

    请教用罗兹—哥特里法测脂肪,我用的抽脂瓶下面是刻度均匀从10毫升到70，可是70往上直接就是100了，没有80，90的刻度，不明白是我们的抽脂瓶不正规吗？还有向外放醚层的时候，下面那个活塞外面那一段的体积怎么算——放之前是空的，放之后这段液体又放不出来。。 

   2#比方醚层是从28.8mL到68.8mL，含样品的醚液体积为40.0mL，我们放醚液到35.0mL刻度线，实际放出醚液68.8-35.0=33.8mL，蒸发恒重后，得到固形物为0.2356g，则样品中含有脂肪的质量为0.2356*40.0/33.8=0.2788g。所以，上面不一定要全刻度，下面的醚液是一定不能放完的。当然我用的抽脂瓶是全刻度，你买的瓶子厂家偷懒了

 6＃不错不错，只不过我用不惯抽脂瓶，都是用100ml的具塞量筒代替了，醚液层则是用细长的胶头滴管吸出来转移的，和用抽脂瓶的检测结果完全一致 

 7＃我用具塞量筒做过，味道太大了，做过一次就再不想做了。。。

罗兹—哥特里抽脂瓶使用方法

1 http://bbs.foodmate.net/thread-287802-1-2.html

   请教用罗兹—哥特里法测脂肪,我用的抽脂瓶下面是刻度均匀从10毫升到70，可是70往上直接就是100了，没有80，90的刻度，不明白是我们的抽脂瓶不正规吗？还有向外放醚层的时候，下面那个活塞外面那一段的体积怎么算——放之前是空的，放之后这段液体又放不出来。

   比方醚层是从28.8mL到68.8mL，含样品的醚液体积为40.0mL，我们放醚液到35.0mL刻度线，实际放出醚液68.8-35.0=33.8mL，蒸发恒重后，得到固形物为0.2356g，则样品中含有脂肪的质量为0.2356*40.0/33.8=0.2788g。所以，上面不一定要全刻度，下面的醚液是一定不能放完的。当然我用的抽脂瓶是全刻度，你买的瓶子厂家偷懒了

   我想了一个办法，大家看可行不？将抽脂瓶加塞盖紧，倒置，旋动活塞，将外面的部分流回，然后旋至密封位，直立，读数。

   不错不错，只不过我用不惯抽脂瓶，都是用100ml的具塞量筒代替了，醚液层则是用细长的胶头滴管吸出来转移的，和用抽脂瓶的检测结果完全一致.

   我用具塞量筒做过，味道太大了，做过一次就再不想做了.

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