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每天认识一味药——《红参》

 河州医学生活馆 2023-06-09 发布于甘肃
🔥每天认识一味药-【红参】

红参👺的红色实际上不是它本身的颜色,而是白参经过加工蒸制,晾晒烘干后的🧫化学反应。所以久泡变白是属于正常现象‼️

📜《中国药典》收录:记载其甘、微苦,温。归脾、肺、心、肾经。具有大补元气,复脉固脱,益气摄血的功效。用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血。

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有些不良商家😡会加糖熬制红参,来增加红参的重量,那么该如何区分优质红参呢⁉️⁉️

1⃣看颜色:正规红参颜色为红褐色,看起来更干,通透性较好;而“掺糖红参”颜色通常更深,通透性差,甚至有些因其含糖量巨大,表面常常伴有因干燥析出的白色颗粒。

2⃣摸触感:正规红参外皮褶皱较多,不圆润饱满,用手捏会发现很硬,并干燥;“掺糖红参”外观饱满、圆润,用手捏有时会感到胶质感,且水分含量较大;表面浸湿时,触摸其浸湿位置,“掺糖红参”的胶质感会更强,正规红参则不会出现明显变化。

3⃣尝味道:正规红参味甘、微苦;“掺糖红参”则会有明显的糖的甜味。

4⃣称重量:同样体积的正规红参其重量明显较比“掺糖红参”更轻。

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👺红参也是人参的一种,人参适合🍲食用滋补,红参具有🧏🏻‍♀️护肤功效。

🧐红参其实是人参的熟制品,比人参劲儿足,也更燥,也更容易上火。对于内热☄️体质的人来说,直接用红参泡水可能会导致上火🔥

那么红参应该怎么吃不上火⁉️⁉️

1⃣红参+麦冬=补气益胃

👉做法:取红参2~3片、麦冬3g,加入1000ml水,放入养生壶冲泡15分钟即可享用

2⃣红参+红枣=改善气色

👉做法:取红参2~3片、红枣3颗,加入1000ml水,放入养生壶煮15分钟即可

3⃣红参+黄芪=补气养阴

👉做法:取红参2~3片、黄芪3g,加入1000ml水,放入养生壶煮15分钟即可

4⃣红参+枸杞=补肺益肾

👉做法:取红参2~3片、枸杞20颗,加入1000ml水,放入养生壶冲泡10分钟即可

5⃣红参+玫瑰=调经通脉

👉做法:取红参2~3片、玫瑰5朵,杯中加入温水冲泡10分钟即可

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