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众所周知，农村地大物博，野生资源自然是非常丰富的，在农村总是能看到各种各样的野生植物。很多老一辈人对于这些植物都是非常喜爱的，它们虽看起来普普通通的，但是却有它们自身的价值。在过去那个贫穷年代，这些植物就曾帮助过很多老一辈人。 在农村有价值的植物非常多，有些植物的价值甚至还流传至今，但是很多人并不熟悉它们，以至于错过了这些植物，甚至还把它们当作杂草除掉，让人非常惋惜。  今天，笔者与大家分享的这种植物，在农村的朋友很多人都认识它，由于它浑身是刺而被许多人嫌弃，但是懂它的人却把它当宝，因为它全株都有大用处，这种植物在我们家乡大家都叫它麻甲藤。其实，它的正规学名叫做菝葜。 说起菝葜，农村的朋友可能并不认识，它在民间有一个非常闻名的名字叫做金刚藤，因其藤和根都非常坚硬，犹如金钢一般，故而得名金刚藤，有些地方又叫金刚根。另外，麻甲头、马加勒、鲎壳刺、冷饭头、铁刺芩等都是它的别名。 金刚藤是菝葜科菝葜属薄叶攀援状灌木植物，主要生长在山坡、林下、丘陵、旷野、灌木丛中等地较为常见，而且分布广泛，在我国的很多省区均有分布，尤其是南方地区较多生长。  金刚藤全株最大的特点就是浑身都是刺，因而遭到很多人的嫌弃，但是对于老一辈人来说它全株都是宝。首先它的嫩尖呈卷须形状，好多人不知道它是一种非常优质的野菜，尤其是用来炒腊肉是一绝，吃一次就忘不了，真的是太美味。 另外，金刚藤的果实也是我们儿时常吃的野果，刚开始结出的果实是绿色的，之后变成红色，等到成熟后就会变成暗红色，看上去就像小樱桃，这可是农村娃为数不多的小零食。 这种野果虽说没有樱桃那么清甜，但吃起来却也非常美味，而且味道独特，这种天然的果实是许多栽培的水果不能相媲美的。同时它还含有多种氨基酸、维生素C、天然多糖等营养物质，是一种营养价值非常高的野生水果。 其实，金刚藤全株最大的价值在于它的根块，它的根块不仅是坚如金刚，而且根块肥厚，懂它的人都抢着挖，挖回来洗净切片晒干存起来，隔三差五用来煲汤喝，有很好的除湿之功，因此金刚藤在民间又有“除湿之王”之称。  金刚藤除了有除湿的作用，而且还有祛风、消炎、收敛、消肿、解毒的功效，对、风湿骨痛、热痹骨痛、肠炎腹痛、白带、跌打肿痛、疮疡烂肉、烫火伤、毒蛇咬伤等症状均有一定的疗效。 正因为金刚藤有这么多的作用，所以村里人遇见就挖。由于采挖的人越来越多，加上环境的破坏，这种野生的金刚藤也是越来越少了，于是变得稀少又珍贵。 各位朋友，你们家乡有这种金刚藤吗？俗称“除湿之王”，村里人遇见就挖，因为珍贵。若你在家乡遇见，还请及时重视起来，它值得你去好好珍惜，对我们的身体健康大有好处。 |
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