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胡跃宁:谁解个中味

 青梅煮茶 2023-06-12 发布于江苏
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味道是什么?味道的感觉又是怎样的呢?

味道是将食物放进嘴里慢慢地咀嚼,食物分泌出的特性分布于舌头表面,受刺激的舌头将信息传递大脑。大脑将获得的信息进行辨别后,反馈所得到的味觉感知,即滋味,也就是我们所说的味道。

味道包括酸甜苦辣咸等等。如果说,通过咀嚼食物获取味觉的感知认识味道不难理解。而由味道又延伸出抽象的情味、意味,有人又提及到妈妈的味道、阳光的味道、书香的味道,听罢这些,学疏才浅的我,为实费解。全当纳凉拂面的风,清凉一阵,风过之后,还是原来的我。

是睡梦中的一个画面,还是时光倒回的梦游?记忆让我恍惚回到一个依稀的梦境。

调皮是每一个孩子的天性。但可以认真负责地讲,儿时的我,虽不是一个固执、倔犟的男孩子,但绝不像调皮活泼大胆的伙伴,什么事都敢做,什么都敢去尝试。严于家规家教的缘故吧。饭桌上摆放的菜品,即便是诱惑得我的胃发出叽里咕噜的怪叫声,哪怕是口水直往喉咙里吞,未经父母的同意,我绝不会主动拿筷子去碰一下,也不像好动胆大的孩子敢伸手“偷偷”地拈一小撮,迅即放入口中,尝一口。

可能是一种固有的思维定势吧,凡是我不喜欢,认为有“怪味”的蔬菜,哪怕是水果,便会由心的排斥而不接受。譬如苦瓜芹菜青菜折耳根,再譬如西红柿木瓜番石榴(红心果)榴莲这些“怪模怪样”的东西通通拒吃,哪怕你说得绘声绘色,吹得天花乱坠,于我而言,别说吃,就是闻都不想闻,看都不会看一眼,怎么会张口尝一下呢。

为了抵御“怪味”,誓死捍卫自己的尊严,谁也别想撼动我坚强的决心与意志。

母爱的伟大,不仅是在于母亲不惜用生死与共的性命将我们带到这人世间,含辛茹苦地拉扯,呕心沥血地付出,终无半点的怨言,伴你成长。

记得那天的饭桌上,父亲将四个,每个切成八牙的皮蛋放入剁碎青海椒盘中,倒酱油洒味精,滴几滴芝麻油。那味道的鲜美可想而知。可是,就这样一盘鲜美的海椒拌皮蛋放在我眼前,也没有让我心动,动筷子夹一牙放进嘴里,吃一口,尝一下,品味一番那鲜之美味的意思。按家规家训,小孩子上桌吃饭是不可以随便讲话的。然而,有这样的一天,正埋头静心地吃饭的我们哥仨,被母亲突然将筷子往桌子上一扣,随即发出清脆“啪——”的一声,不是只是我们,包括父亲都吓了一跳。不知发生了什么事情,都茫然地望向母亲。特别是我,急忙放下碗筷,像是在课堂上的坐姿,腰挺直,双手平放桌面,伸长脖子,瞪大眼,张着嘴,朝母亲看向门外的方向看去。咦——什么也没有哇?就在此时,张大的嘴巴,突然被一双筷子夹住的一牙皮蛋,喂进我口中,一种说不清,道不明,怪怪的味道在嘴里泛起,欲吐不能,囫囵吞下,我随即发出“嗨——”的一声。紧闭的嘴,一种怪怪的异味,却也令我玩味。大有咀嚼一枚苦涩的橄榄,当张口吐去后,那满口的甘甜,令人回味无穷。这皮蛋的味道不像橄榄,却也满口留香。

出生于20世纪60年代的我,未曾尝过母亲一滴甘甜般的乳汁,母亲却用特有的举动给我留下生活另外一种别样的味道,让我对回想一生,回忆一生,回念一生。

一生中,母亲一句最为平凡关爱关心关怀的话语,一个微不足道的举动,就能让你铭刻于心,铭记一生。哦——这就是母亲的味道吧。

有一个母亲,中年丧子。那是怎样的一个儿子啊,他的阳光、坚强、自信本可以让他与母亲度过快乐的一生。然而,上苍却残酷地将年轻的生命定格在24岁的青春。母亲心目中的一棵坚毅的松倒下。一颗如流星般的陨坠天际,我以为这个母亲会从此倒下的,精神将会崩溃的,身心将从此一蹶不振的。然而,一个用坚强铸就刚毅的人,该是怎样的一个母亲?尽管痛失爱子,她也哀痛伤心垂泪,可是,她会很快地拭去眼角的泪,用一种自责的口吻说道:我怎么又哭了呢?这不是儿子想看到的。儿子说过,他即便是在天堂,也不愿看到母亲的眼泪。随即她会换出一张笑脸,像是对自己的责备,又像是对儿子倾吐,对不起儿子,妈妈又哭了。我答应过你,一定要快快乐乐,开开心心的过好每一天的。所谓的每一天,就是这位母亲要将儿子用文字记录下对生活的感悟,对身边事的感怀,身边人对他的关心关爱帮助的感恩,未完成的故事续写下去,将儿子没有画完的画,一张接着一张地画下去。还有就是儿子没做完的善事接着往下做。这些都是对生命的礼赞与热爱;对生命的敬重与敬畏。

所有的情感化作一种力量,所有的思念变成一种永久的纪念。当所有的付出,变成一本励志,带有油墨芳香文字的书籍——《生命飞扬》。当《生命飞扬》一书出现在她眼前时,她哭了,嚎啕大声地哭泣中,有伤痛伤感心酸悲切的泪滴,有幸福告慰欣慰安慰的泪水。一束阳光泻下,洒在书的封面,由书的封面折射出的光亮,映在了母亲的脸庞。母亲的脸颊粉红如桃,灿若花开。母亲仰望天空,她由想起了什么。

看到这么一位勇敢又坚强的母亲,看着洒在她脸上那灿烂的阳光,我终于读到了世上另一种味道——阳光的味道。

坦诚地讲,到该进学堂教室坐下做学童的我,不知是生不逢时,还是天性骨子里不爱读书。人在教室,心却如蜻蜓一样满天飞。只要不读书,哪怕是顶着烈日,我可以毫不吝惜地将大把大把的时间花在下河捞鱼摸虾,爬树掏鸟窝摘酸角,在田间地头搬包谷收南瓜,即便是汗流浃背也乐此不彼。任凭光阴随意偷走属于我的读书时间,绝不脸红心痛。疯耍,漫山遍野的疯耍,疯跑,都不会觉得累。但是,哪怕是用一分钟时间去读书看书,都会萎靡不振,呵欠连天。读书勉为其难,何以主动积极。

是觉醒?觉悟?还是受到一种刺激?是的,当某一天,我也手捧一本书,装模作样地像他们那样埋头“认真”的读起来的时候,真有点滥竽充数的嫌疑,自己都怀疑自己,嘲笑自己。然而,书中写道:知识就是力量;书里还说:书是人类进步的阶梯;书还告诫于我:书是高尚的人,读一本好书就像跟一个高尚的人谈话。诚然,在读到修养、人格、魅力的同时,也读到了心跳、羞赧、知耻。

像一个迷失方向的人,是书找回自我,不再麻木,不浑噩。是书给予我一双明亮的眼,一颗跳动的心,一个开始思维的脑,插上一双欲飞的翅膀,如凤凰涅槃,浴火重生一般。我走进了一个全新的世界,从而认识世界,认知世界,融入世界。意识并懂得一个人该怎样的自尊自爱自信,于是,大脑开始活泛灵动;于是,有了蠢蠢欲动想法的冲动;于是,开始用笔记录点什么,用心写下点什么;于是,第二次怀疑,第二次嘲笑自己。但是,这时的我,开始学会淡定、从容,而不再胆怯、盲从。

书中说:在看不到光亮的时候,我们不要焦灼。自己要懂得照亮自己、温暖自己,让自己尽快走到阳光下,只有自己变得强大了,才可看到更强大的自己,才能遇见更好的人,过上更好的生活。

立誓在一瞬,迈步很艰辛,坚持是长久。纵然会遭到来自别人的挖苦打击白眼,但是要做一个自我强大的人,唯有改变,唯有证明。

当蝇头小字变成“豆腐块”出现在报端的时候,当一篇短文出现在杂志上的时候,当那些文字变成一本可以阅读书籍的时候。这就是书籍将你带到理想彼岸的动力与魅力吧。看来,读书不仅能净化一个人的心灵,竟也能升华一个人的思想境界,陶冶一个人的情操。

从学童父母要我读书,到成人我要读书,到现在我想写书,这就是书香的味道!

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