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最近淄博烧烤真是大火了一把，夏天还没到来，淄博的烧烤已经火遍了全国，坐着火车去淄博，“大学生特种兵”式去淄博吃烧烤，开车十几个小时去淄博吃烧烤这类报道遍布短视频，今天我们小编就来带大家了解一下淄博烧烤。  淄博烧烤还是比较有特色的，就拿烤来说，一般都是店家烤好了端上来，而淄博烧烤是烤个七八分端上来剩下的让客人自己烤，这样保证了肉不会凉，烤好的肉再卷上特色圆饼，蘸上甜酱和辣椒酱，再加个特色的山东大葱，一个香喷喷的淄博烧烤就这样可以入嘴了，肉串饼和大葱一股脑的吃到嘴里，这口真的绝了，吃的幸福感满满。淄博的烧烤，天津的蘸酱，青岛的啤酒，构成了淄博的烧烤。  其实我们可以仔细的想一下，烧烤每个城市都有，有必要去淄博吃吗，其实大家吃的不是淄博烧烤的味道，而是被淄博人民的热情所感染，从疫情的时候，淄博的领导和各地的学生们约定夏天来吃烧烤，就注定了淄博将要大火，这场火离不开淄博政府和全体淄博人民。  专门为了烧烤的淄博烧烤专列动车，文旅局局长在车上专门迎接远道而来的客人，手把手教客人如何用小饼包住烧烤，公交车开出烧烤专线专门接送烧烤的客人，为了客人的旅游体验，72小时修完一整条马路，让大家见证了原来大马路原来不用半年就能铺好，物价局专门盯着不允许酒店和烧烤店涨价，一些网红去打卡淄博烧烤的价格和质量，得到的却是价格便宜，烧烤卫生的结果，在“谁砸了淄博的锅，那就砸了谁的碗”这句霸气宣言中，能够看到的是背后政府对食品严格的监管力度，让游客玩着开心，吃着放心。  其实游客吃的不是味道，是感受到了淄博的海底捞式的的服务热情，让游客感受到了“有朋自远方来”被重视的感觉，每个淄博人都是发自内心的迎接外地游客，但是这一刻的淄博真的等了太久，大家都知道淄博之前是工业城市，产业创新力不强，转型的机会很少，而淄博政府抓住了这次的流量密码，利用游客的短视频宣传，成功让自己变成旅游城市。游客有意见提出来马上整改，哪里不对抓紧做。就比如外地游客都会拎着行李箱很不方便，八大局门口立马有了行李箱存放处，甚至还有快递公司等着给游客打包回家，让游客连吃带寄走，贴心式服务。从政府到群众上下一心，这才是淄博大火背后的根本原因。  淄博发布的《致全市人民的一封信》中写到，“让利于客，让路于客，优先选择公共交通，尽量减少扎堆拥堵，让景于客”政府要淄博人民配合，淄博努力让游客达到更高的体验感，就像海底捞，吃的是火锅吗，不是，吃的是服务，虽然贵，但是是奔着服务去的，吃淄博烧烤吃的是烧烤吗，不是，吃的是淄博的热情，而且价格实在良心。  淄博的烧烤在夏天还没到来就抓住了流量密码，夏天烧烤到来还能迎接新的旅游高峰期，至于有人问淄博烧烤还能火多久，其实这个问题已经变得不重要了，利用这次出圈完成转型，跻身旅游城市行列，让大家记住淄博。最后给大家安利一下，淄博烧烤真的便宜又好吃，趁着夏天没来，抓紧动身吧。 |
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