不吃海鲜不喝酒，也会得痛风！只因……

没有痛风病史

也没有吃海鲜之类高嘌呤食物

为什么查出自己血尿酸很高呢？

关于痛风和尿酸波动

这些情况，可能你不知道

小布丁带你科普一哈

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生活中这8种情况

会造成尿酸波动

尿酸是嘌呤代谢产物。一般来说，当体内尿酸生成增多或（和）排出减少时，就会引起尿酸升高。血尿酸水平越高，持续越长，发生痛风的可能性越大。

哪些情况会影响身体内的尿酸含量呢？

1. 喝含果糖饮料

中山大学第六医院风湿免疫科主任黄建林表示，近几年流行病学研究发现，常饮含果糖饮料会增加痛风发病率。果糖会抑制肾脏对尿酸的排泄，双重作用导致高尿酸血症，无论一次性摄入大量果糖还是长期较多量消耗均可导致血尿酸升高。鲜榨果汁也是如此。

2. 喝酒

江苏省扬州市第一人民医院消化内科副主任医师支杰华指出，有人看到酒的嘌呤低就认为安全了。事实上酒精对尿酸的影响和嘌呤高低没有关系，它可以通过代谢干扰尿酸浓度，体内的酒精越多，残留的尿酸越多。

3. 大量摄入高嘌呤食物

一般食物嘌呤含量大体可以遵循以下规律：动物内脏、贝类＞干豆、坚果＞叶菜＞谷类＞水果。

含嘌呤高的食物（每100g含嘌呤100-1000mg）	肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、酵母。
含嘌呤中等的食物（每100g含嘌呤75-100mg）	▼鱼类：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼。 ▼肉食：熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉。 ▼禽类：鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡。
含嘌呤较少的食物（每100g含嘌呤小于75mg）	▼鱼蟹类：青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎。 ▼肉食：火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉。 麦麸：麦片、面包、粗粮。 ▼蔬菜：芦笋、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、干豆类、豆腐。

图表来源：广州中医药大学三附院