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比重测定4相对密度.视相对密度

 c857084163 2023-06-13 发布于浙江

【2】比重测定相对密度测定视相对密度

3)http://bbs.foodmate.net/thread-61986-1-1.html

 味精的相对密度1.635;视相对密度0.80-0.83。

 一个估测的土办法:先称好空量筒的重量,用水计好量筒体积,让味精或食盐自然落入,锥尖高出量筒口,刮平,称重,可计算出视相对密度。

2)GBT 11540-2008 香料 相对密度的测定.pdf 433.18KB http://bbs.foodmate.net/forum.php?mod=viewthread&tid=463410#lastpost

1)如何测产品的比重?http://bbs.foodmate.net/thread-317181-1-1.html

  不知道坛子里有没有同行测产品的比重,我们的产品是一些干制蔬菜和干制肉类,我们测比重的方法是用量筒进行测定;具体选用1000ml的量筒。将产品装到量筒的1/3次拍一次,装到量筒的2/3次拍一次,装满后再拍一次。但每个人拍的力度不一样,拍的次数也不一样,造成测出来的比重有一定的差异。所以不知道在这方面国家是否有相关的标准进行测比重。或者哪位大侠有没有什么好的方法可以推荐一下?

我认为你们的产品测比重的意义不大,国家应该也不会有专门的规定,如果是为了控制水分,你们可以测定水分含量。当然,如果你们觉得仍需要测定比重,我建议可设计一个专门的设施,将被测物按照固定的压力和体积压成块,然后称重即可,例如,做一个小方盒之类,可放在压机下,好像北方压羊肉垛一样

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