在郎木寺买了两斤牦牛肉干,一斤100元,一斤120元,分别在不同的店买的,都是没有筋的里脊肉,前者是一位四川大哥,后者是一位藏族大姐,后来发现120元的比100元的好吃很多,也比较干,100元的有点霉变的味道,再次印证了一分钱一分货的道理。 在藏族大姐的店里还买了奶酪,说是没有提取酥油比较有营养的,颜色也比较黄,世面上很多大公司做的都是提取过酥油的,颜色偏淡黄色,营养价值没那么高,我不太懂,不过感觉味道挺不错的,所以买了一斤,45元。 朋友说她查过攻略,甘南最好的牦牛肉就是在郎木寺,所以本来我路上是不买东西的,去新疆时都没买特产,这次忍不住买了一些,一则路上没事可以吃吃,也可以带回去给家人。 之前吃过最贵的牦牛肉干是在西藏那曲牧民家的牦牛肉干,250一斤,晒得特别特别干,都可以看见一丝丝的肉丝,不过我吃着倒是觉得有点太干了。 感觉这次吃的牦牛肉干比之前我在西藏和青海吃过的要好吃一些,也比较容易撕下来,至于正宗与否就不知道了,只是我个人觉得口感比较好。 有人说100多元买的牦牛肉干肯定不是正宗的,我也不会看,有懂行的吗?#云游风物之旅# #跟着头条游甘南# |
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