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卡尚聚礼清真寺-2023探秘伊朗(5)

 西子08 2023-06-15 发布于福建

  1、↑  5月27日游览费恩花园后,于下午5点来到第二个景点—— 建于19世纪的恺加王朝的卡尚聚礼清真寺,已有500年历史。

       聚礼清真寺 ,也叫“星期五清真寺”、“贾玛清真寺”。  在伊朗几乎每座城市都有一个“聚礼清真寺”。因为星期五是穆斯林的休息日,到时候聚在一起集体礼拜,所以也把聚礼清真寺称为星期五清真寺。(中国人常翻译为星期五清真寺,比较容易记)

  2、↑ 这是卡尚最大的清真寺,也叫“阿高· 布佐尔格清真寺”,免费开放。有一个漂亮的正门。,门口有两个高台,是让前来做礼拜的人休息的。

  3、↑  与前门漂亮的阿拉伯花纹墙留影,因个矮坐上高台,需稍费点力气

  4、↑  还是黄姐厉害,一跃而上(丁导拍摄)

  5、↑  安静的清真寺,没有其他游客,只有我们一团人。女士要披上寺院提供的袍子

  6、↑ (丁导拍摄)

  7、↑ (丁导拍摄)

 8、↑   清真寺有个巨大的下沉式的庭院,下沉部分现在是个伊斯兰学院(类似于神学院)。看到这个庭院,感觉有点像陕北的下沉式窑洞。

 9、 ↑   清真寺有两座宣礼塔,穹顶和外壁都非常简朴。(丁导拍摄)

       清真寺为女生提供的袍比较薄,像披着一条小花被单,袍子两侧有小口,方便手伸出。

  10、 ↑   翻看老照片,2017年12月参观印度老德里的“贾玛清真寺”,要脱鞋子,当年清真寺提供给外国人的长袍是蓝色的,长袖,比较好穿。

 11、↑   黄姐与当地人合影(丁导拍摄)

 12、 ↑  伊斯兰风格的尖型拱门和窗户,加上宣礼塔、水池,沉降的双层四合院结构组成了波斯传统建筑风格。

  13、↑  高高的风塔

  14、 ↑  团友们在导游小海介绍下欣赏清真寺建筑(丁导拍摄)

 15、 ↑  丁导蹲在高处俯拍参观中的团友们

 16、 ↑  (丁导拍摄)

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 18、↑   如今已经不用“土空调”风塔,看到学院装上了空调

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  20、↑ 

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  22、↑ 

  23、↑  女士们合个影,都披着袍子,都快认不出谁是谁了(丁导拍摄)

 24、 ↑   引来一旁的男士纷纷拿出手机、相机加入拍摄。

          短暂的参观后前往入住卡尚酒店。

  25、↑ 参观清真寺后先去入住老城区的特色酒店,晚上7点再乘车到卡尚市区的餐厅晚餐。

            进入餐厅大门,还得往下走

  26、↑  餐厅入口摆放伊朗人纺线的蜡像,起先我以为是真人呢(董班长拍摄)

  27、↑  餐厅有个小舞台,远看有“人”坐那

  28、↑ 近看,也是一个蜡像,正在织地毯

  29、↑ 餐厅一角

  30、↑ 餐厅墙上的装饰画

  31、↑ 

  32、↑  餐厅的卫生间,门口的牌子只有波斯文字,幸亏小海来指引,男左女右

  33、↑ 四人为一小桌上菜(苏清辉先生拍摄)

  34、↑ (苏清辉先生拍摄)

  35、↑ 先上蔬菜沙拉,西红柿燕麦汤。伊朗因为禁酒,餐厅提供的易拉罐,里面是无酒精的”啤酒“,有原味、水蜜桃味、橙味的,感觉就像喝汽水

  36、↑ 四个人两大盘烤羊排,配上洋葱、烤西红柿、香料叶子。烤羊排好吃,羊排下面还有烤面饼 

  37、↑ 四人还有一份烤羊腿,吃了羊排,羊腿就吃不了太多了

  38、↑ 藏红花米饭,白米饭上面黄色的就是藏红花水点缀,再伴入黄油,更好吃,可惜吃了羊排,米饭吃不了。

        了解一下”藏红花“,在美食界有四大顶级食材被称作“三王一后”,其中“三王”是指 黑松露、鹅肝、鱼子酱。“一后”是指有着“香料女王”之称的藏红花。藏红花在波斯语中读作 “ZAAFARAN”,可译为番红花、藏红花,中国人称其为藏红花,是因为它从地中海沿岸经印度传人中国西藏而得名。

        作为“香料女王”,藏红花对生长环境极为挑剔。它是一种耐旱植物,适合生长在冬季最低气温不低于 -20C,夏季最高气温不高于 35C且气候干燥的地区。全世界最好的藏红花来自克什米尔地区,但产量最多的是伊朗。

       伊朗的藏红花香味浓郁、色泽艳丽,在古时曾被列为皇家贡品,很少有人见过,因此也更加珍贵,史料中曾有“宁要红花一朵,不要金玉满车”的记载。直到现今,伊朗藏红花的价格也极其昂贵。被誉为植物中的“红色金子”。在国际市场上,藏红花虽然是名贵药材,但伊朗人并不看重它的药效,而是把它当成一种普通调味品,经常用于食品点缀,比如在米饭、糕点、糖果、奶制品、冰激凌中,都可见到藏红花的影子。最常见的是米饭上面点缀的金黄色大米,那是用藏红花水泡过的,有一种淡淡的清香味。

  39、↑  把羊排举起来留个影(丁导拍摄)

40、↑  在美食和欢笑中度过伊朗游的第一个夜晚。(丁导拍摄)

           下一集介绍入住的卡尚酒店。

      (图片摄于2023.05.27,除署名外,其余为先生拍摄,部分文字摘自旅游书籍)

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