中秋节马上到了,超市货架上已经摆满了各式各样的月饼!你可能又要“胖三斤”了! 当然也可能不止3斤,因为月饼的热量非常高!市面上售卖的任何一种的热量都很高!不信你看: 流心月饼,热量约为387千卡/100克 冰皮月饼,热量约为411千卡/100克 鲜肉月饼,热量约为347千卡/100克 蛋黄莲蓉月饼,热量约为355千卡/100克 五仁月饼,热量约为472千卡/100克 100克米饭的热量是116千卡,换算下来,100克月饼的热量就相当于3碗大米饭!没想到吧,一块巴掌大的月饼,热量竟然这么大!关键是吃月饼的时候可能还会连着吃好几块。这就意味着:你辛辛苦苦控制饮食几个月,轻轻松松就被几块月饼破功了! 为什么月饼的热量这么大?中秋如何吃月饼才能不变胖?小轻接下来一一跟大家说清楚~月饼热量大的原因,归根结底可以总结为一点,那就是:糖油混合物。 一般的月饼主原料为:面粉、白糖和油,有些月饼为了口感香酥,会加入大量的黄油、人造黄油、猪油等。还有一些豆沙、五仁、莲蓉、鲜肉、流心等月饼的馅,里面更是加了大量的糖和脂肪。就算标注了是无糖月饼,仍然有大量碳水化合物,不仅会变胖,还会影响血糖波动,不建议糖尿病人群多吃。对于肠胃不太好的人群,也不建议一次吃太多,因为会造成胀气、胃痛等肠胃不适问题。虽然月饼是糖友混合物不建议多吃,但是中秋佳节不吃月饼总感觉少了什么,所以小轻给大家推荐4个吃月饼不发胖的小技巧~人体在晚上消耗的热量少,如果这个时候把月饼当做主食或者夜宵,摄入的高热量就更难消耗,容易囤积在体内,导致肥胖。所以不建议大家在晚上吃月饼。因为100克月饼的热量,相当于3碗大米饭,所以建议大家每天只吃50克左右,还要适当增加运动,否则可能之前辛苦减掉的体重又变回来了。茶叶中含有的茶多酚,可以抑制体内淀粉酶、蔗糖酶的活性,从而降低糖类的吸收速度。所以搭配月饼一起食用,不仅可以帮助消化、防止脂肪堆积还能解腻! 因为月饼的主原料是面粉、白糖和油脂不利于健康,所以我们自制月饼时就反其道而行,将原料全部换成健康的,比如:紫薯、山药、南瓜土豆这类的食物。下面小轻就给大家介绍一种原料只有:山药、紫薯和牛奶的月饼,减脂和糖尿病人群都可以放心地吃哟~做法: - 紫薯、山药,去皮、洗净、切块,上锅蒸熟 紫薯、山药放在两个容器中分别压碎,紫薯如果太干,可以适当加点牛奶,成形即可
减脂月饼虽好,但也不要贪多哦!每逢佳节胖三斤,哪怕是小假期,也要注意管住嘴哦~
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