我的发现 提到天津胡同小馆很多人都不知道。但如果你经常上网的话,就会知道这个网红小餐馆。 胡同小馆位于和平区哈尔滨道143号,紧邻山东路。 小馆儿似乎只有一间屋子,操作间也不大,只能是通过室外这几张桌子来招待食客。 可以说在哈尔滨道这一片儿,胡同小馆还是相当火爆。经常吃播视频主到此为其宣传做视频。 看菜单,可以说胡同小馆的菜品价格确实不低。 但来这家小馆吃饭的人确实很多。 据主厨宋师傅介绍,每天下午只能从16点做到19点。 19点之后前来吃饭的食客仍然是络绎不绝,只能是关门谢客。 现在的火爆的胡同小馆与20多年前主厨经营的天影饭馆相比较,可以说是天壤之别。 这也许就是年代不同了,有了互联网,有了抖音,托了时代的福。让普通人走向高端,成为网红明星。 |
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