6月15日上午,区市场监督管理局盛泽分局联合盛泽镇食安办、消防安全专项机制办、媒体、网络餐饮服务平台等单位,召开“借力'外卖小哥’,推进食安共治”暨盛泽镇网络餐饮食品安全专项整治任务部署会,研究部署针对网络餐饮服务的下一步监管计划,督促网络餐饮服务平台落实食品安全主体责任,促进外卖行业的有序监管,保护人民群众“舌尖上的安全”。 会上,首先播放了由盛泽“外卖小哥”提供的关于盛泽某龙虾店的违规经营现场照片、视频,以及市监分局执法人员督促整改后的现状。 区市场监督管理局盛泽分局局长杨华荣部署了网络餐饮食品安全专项整治任务,区市场监督管理局主任科员范玉强围绕“外卖党委”平台深度讲解了网络餐饮安全监管要求。 会后,执法人员随机检查了多家在网络餐饮服务平台上架销售的餐饮单位,包括快餐店、火锅类店、海鲜类店等。检查中发现了诸如工作人员无健康证、超范围经营、冷冻储藏不规范等问题,执法人员现场一一指出,对涉嫌违法的单位进行了立案查处,并表示后续将再次上门检查,形成“闭环管理”,全力以赴保障外卖行业食品安全。 1.餐饮店须取得《食品经营许可证》或者《小餐饮备案卡》后方可经营; 2.餐饮从业人员应凭有效健康证明上岗; 3.餐饮店应按照食品经营许可证载明的许可项目进行经营,切忌超范围经营。 夏日炎炎,食品安全切莫忽视,让我们共同努力携手共创国家食品安全示范城市! |
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