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在夏季，温度升高，所以就会有很多孩子变得没有食欲，但是这个时候反倒孩子们的身体需要更多的营养来增强免疫力，因此，当他们没有食欲的时候，可以做一下以下几道菜，让他们健康成长。下面给大家分享一下做法，可以日常的时候做给孩子吃。 一、西红柿 1、西红柿炒鸡蛋 材料：西红柿2个，鸡蛋4个，油适量，盐、鸡精适量。 步骤： 1）把西红柿切成小块； 2）把鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，可以加一点水，这样炒出来更嫩； 3）上锅倒入油，把鸡蛋倒入锅中翻炒一下； 4）等鸡蛋快熟后将西红柿倒入锅中翻炒，加入盐和鸡精调味即可。 2、番茄炖牛腩 材料：西红柿2个，牛腩适量，料酒适量，盐适量，糖适量。 步骤： 1）将牛腩切成小块备用； 2）锅内热油，将牛腩煸炒至变色； 3）加入适量的料酒和水，煮沸后转小火炖煮30分钟； 4）加入切好的西红柿和适量的糖和盐，再炖煮30分钟即可。 这道菜颜色红红的，看着就非常有食欲，当孩子没有食欲的时候，不妨做下这道菜，超级下饭。 二、苦瓜 1、苦瓜炒蛋 材料：苦瓜1个，鸡蛋4个，盐适量，油适量。 步骤： 1）苦瓜切成薄片； 2）鸡蛋打散，可以加一下水炒出来会更嫩； 3）上锅烧油，把鸡蛋倒入锅中简单翻炒一下不粘锅之后捞出来； 4）锅内再次倒油，把苦瓜放进去炒到变软； 5）再把刚刚炒熟的鸡蛋放入锅中简单翻炒几下，加入盐调味即可。 2、苦瓜炖肉 材料：苦瓜1个，肉适量，姜适量，料酒适量，盐适量。 步骤： 1）将肉切成小块备用； 2）姜切成片备用； 3）上锅烧油，把肉炒至变色； 4）把姜放进去轻微煸炒一下； 5）加入适量的料酒和水，煮沸后转小火炖煮30分钟； 6）将苦瓜切成小块，加入锅中，再炖煮30分钟即可。 三、觅菜 1、觅菜炒肉片 材料：觅菜适量，瘦肉适量，姜适量，盐适量。 步骤： 1）将瘦肉切成薄片备用； 2）姜切成末或者片备用； 3）锅内热油，把瘦肉煸炒至变色； 4）再加入姜煸炒几下； 5）然后把觅菜放进去煸炒，加入盐调味即可。 2、觅菜炒虾仁 材料：觅菜适量，虾仁适量，姜适量，大葱适量，盐适量，油适量。 步骤： 1）虾仁去壳，去掉虾线，用盐、料酒和淀粉腌制10分钟备用； 2）大葱切成段，姜切成片备用； 3）锅内热油，将姜和大葱煸炒； 4）加入虾仁炒至变色； 5）加入适量的觅菜煸炒，加入盐调味即可。 四、丝瓜 1、丝瓜炒肉片 材料：丝瓜两个，瘦肉适量，蒜适量，盐适量，油适量。 步骤： 1）将瘦肉切成薄片备用，把丝瓜切成段； 2）蒜简单切一下； 3）锅内热油，将瘦肉煸炒至变色； 4）加入蒜煸炒几下； 5）加入丝瓜开大火炒，等快熟后转成小火翻炒并加入盐调味即可。 2、丝瓜炒虾仁 材料：丝瓜1个，虾仁适量，盐适量，油适量。 步骤： 1）虾仁去壳，去掉虾线，用盐、料酒和淀粉腌制10分钟备用； 2）大葱切成段，姜切成片备用； 3）锅内热油，将姜和大葱煸炒； 4）加入虾仁炒至变色； 5）加入适量的丝瓜煸炒，加入盐调味即可。 五、茄子 1、鱼香茄子 材料：茄子2个，肉末适量，蒜适量，豆瓣酱适量，青椒适量，红椒适量。 步骤： 1）茄子切成条，青椒和红椒切成条备用； 2）上锅烧油，把茄子炒至变色； 4）加入肉末煸炒； 5）加入豆瓣酱和蒜煸炒； 6）加入适量的水，烧开后加入青椒和红椒丝，加入盐调味即可。 2、酱烤茄子 材料： 茄子、大蒜、酱油、盐、白酒、糖、油 做法： 1) 把茄子切成条状，放在碗里加入盐、白酒腌制20分钟 2) 将腌制好的茄子放在烤盘上，用烤箱烤20分钟 3) 取出茄子，淋上酱油、糖和蒜泥 4) 再次放入烤箱烤5分钟 5) 出炉前淋上一点油即可 看到这里的朋友给小编点个关注吧！当家里孩子没有食欲的时候，不妨试试以上几道美食，你们还喜欢做些什么开胃菜呢，欢迎在评论区里留言分享！ |
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