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我们都知道肝脏是人体新的的代谢解毒器官，肝不好会影响身体很多方面，比如肝火旺会引起口腔溃疡，肝郁气滞，肝气郁结等等，所以肝脏的健康，对人体非常新的。  只有肝脏顺畅，才会使得人健康长寿。有研究表明， 50岁以上是肝病的高发期。特别提醒喜欢抽烟喝酒的人，如果长期喝酒抽烟不节制的话，患上肝病的几率会大幅度增加。因此，年过50岁之后，日常生活中，大家应该要懂得养肝护肝，让自己的肝脏更健康！  今天跟大家分享这种食物，它被称为天然“强肝王”，建议50岁后的人要常吃，一周吃三次，养肝更护肝。 一、蒲公英 蒲公英能清热解毒，消肿散结，它还能利湿，最关键的它是清肝火的，所以蒲公英被誉为“强肝王”，每天坚持吃一点，清肝明目，更有助于减轻肝脏的代谢负担，更好的养肝护肝。 推荐做法：蒲公英茶  准备食材：蒲公英、面粉、小苏打 具体做法： 1. 我们把蒲公英的老根给它剪掉，只要蒲公英的叶子，把所有的蒲公英剪好；在这个季节的时候，很多人都不知道把蒲公英放进锅中，先给它蒸一蒸，然后再放进铁锅中炒一炒，它其中的好处真的是特别多，拿钱都买不到，经常吃一点对于我们身体真的是有很多的好处。  2. 准备一个大盆，把蒲公英的叶子放进大盆的里，加入两勺盐、一勺食用小苏打，再加入多一点的清水，浸泡个十分钟；  3. 我们再来清洗蒲公英，洗好的蒲公英给它捞出来，先放在一边简单的控一下水分；  4. 再准备一口大锅，在锅中加入多点的清水，然后再把蒸格放上来，再把蒲公英放进蒸格的里，然后再盖上锅盖，开大火烧上汽蒸一分钟；  5. 蒸好的蒲公英夹出来，放一边放凉，放凉以后抓起来一团，把水分挤干；  6. 再准备一口铁锅，把挤干水分的蒲公英抖散放进锅中，把蒲公英炒翻炒，手不停的翻动，炒至表面的水分明显变少的时候，我们开最小的火来炒，一定要给它炒得干一些，这样保存的时间就会越长，不会变新。   7. 把蒲公英炒制颜色有一点点微微发黑，并且用手能够轻松的碾碎就可以了。炒好的蒲公英倒出来放凉，再放入一个密封的罐子或者是密封袋中，然后放进冰箱里面冷藏保存，或者是干燥的地方，像这样做的蒲公英茶放一年它都不会新；  8.喝的时候取出来一点放进杯中，可以加一点枸杞和红枣冲开水泡来喝，清香好喝。像这样做的蒲公英茶，留着慢慢的喝，不仅养肝护肝，对身体有好处。 二、枸杞叶 推荐食谱：枸杞叶瘦肉汤 |
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